毛豆（新鮮連莢的黃豆）在我國約有5000多年的栽培歷史，我國種植約有九成是黃大豆。因為它的豆莢上有毛，所以叫毛豆，毛豆老熟后就是我們熟悉的黃豆。

　毛豆中富含植物性蛋白質(zhì)，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特別豐富，加工速凍毛豆多少錢一斤，同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等*成分，對于保護心腦血管和控制血壓很有好處。

健脾　　中醫(yī)認(rèn)為，毛豆味甘，性平，具有健脾除濕、的功效。其營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等多種營養(yǎng)成分。由于其具有健脾的食療功效，非常適宜脾胃虛弱的老人食用。

1、切牛肉時先用刀背松弛一下，敲斷牛肉纖維，這樣操作后牛肉炒好不發(fā)柴，批發(fā)速凍毛豆多少錢一斤，口感嫩。牛肉丁也也不要太大粒了，同毛豆大小一樣。

2、牛肉腌制時，如果家里有啤酒，可以用啤酒來腌，會讓牛肉更加軟嫩。

3、炒牛肉的時候，需要注意炒的時間以及火候，如果炒的時間太長會導(dǎo)致牛肉不嫩，口感發(fā)柴。

4、文章中的口味是按鹽幫菜來做的，味道有點辣，有點麻，但只僅僅是微麻辣。不吃麻辣可忽略不加。

毛豆具養(yǎng)顏潤膚、有效改善食欲不振與全身倦怠的功效。毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富均衡，含有有益的活性成分，蘭州速凍毛豆多少錢一斤，經(jīng)常食用，對女性保持苗條身材作用顯著;對肥胖、高、動脈粥樣硬化、等疾病有預(yù)防和輔助的作用。營養(yǎng)亮點：毛豆既富含植物性蛋白質(zhì)，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等*成分，對 于保護心腦血管和控制血壓很有好處。


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