洞子李毛肚火鍋加盟流程

　　1、合作咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料;

　　2、合作申請(qǐng)：洞子李毛肚火鍋加盟商填寫合作申請(qǐng)書，確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng);

　　3、實(shí)地考察：加盟商到公司實(shí)地考察項(xiàng)目，麻辣火鍋加盟學(xué)習(xí)，與洞子李毛肚火鍋總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流。

　　4、簽訂合同：洞子李毛肚火鍋加盟雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同;

　　5、經(jīng)營(yíng)確認(rèn)：加盟商根據(jù)所選合作級(jí)別，繳納相關(guān)費(fèi)用，火鍋加盟學(xué)習(xí)連鎖店，確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營(yíng)權(quán);

　　6、技能培訓(xùn)：洞子李毛肚火鍋加盟商到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn)，并接受考核;

　　7、店面裝修：洞子李毛肚火鍋總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及布置;

　　8、開業(yè)籌備：洞子李毛肚火鍋加盟商領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈(zèng)品，火鍋加盟哪家好，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開業(yè);

　　9、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：洞子李毛肚火鍋加盟商總部**人員長(zhǎng)期進(jìn)行*指導(dǎo)，幫助加盟商解決營(yíng)業(yè)問題。

加盟重慶洞子李火鍋，讓更多的人?吃到美味的毛肚

    1、要注意毛肚的煮燙形態(tài)，必須是攤開為單層。有些朋友燙的時(shí)候，胡亂夾成一團(tuán)，塞進(jìn)鍋里，這樣的話，毛肚受熱不均，質(zhì)地不緊密，當(dāng)然就不好吃了。

    2、用筷子夾著燙。俗話說熱脹冷縮，毛肚卻是冷脹熱縮，一般會(huì)縮小到生毛肚的三分之二，甚至二分之一。倘若想其他食物一樣直接丟進(jìn)鍋里燙，到時(shí)候會(huì)找不著，時(shí)間也不好掌握，撈起來是不好吃的。

    3 、在滾燙的火鍋里燙。剛剛放進(jìn)菜的鍋沒有開，這個(gè)時(shí)候就不要急著把毛肚送下去燙，不是燙不熟，火鍋加盟，一來生菜倒入，吃了容易拉肚子；二來這樣的火候燙出來的毛肚就如在白開水里淘過一樣，沒有張力與內(nèi)容。

    4、是涮不是煮。不要怕毛肚燙不熟，就使勁地煮啊煮，煮得太久，就把毛肚煮老了。涮毛肚至關(guān)重要，這也正是許多人不喜歡吃毛肚，或者在朋友推薦下，淺嘗輒止后發(fā)誓再也不吃毛肚的癥結(jié)所在。夾一片毛肚，在沸水里左涮涮三下，右涮涮三下，不放心再朝鍋底游游泳，便可吃了，此刻的毛肚才是真正的——鮮、香、嫩、脆、爽。

    5、沾芝麻油。某些美女是不是覺得吃火鍋太油膩了，會(huì)增胖？不用擔(dān)心，吃毛肚并不會(huì)增胖，沾些許芝麻油將會(huì)更加美味！

洞子李毛肚火鍋加盟考察流程：

　　一、提交預(yù)選場(chǎng)地、市調(diào)簡(jiǎn)要報(bào)告、提出場(chǎng)地考察申請(qǐng)

　　1、提交預(yù)選場(chǎng)地資料，包括所在地地圖、所在地火鍋的分布圖及面積人均消費(fèi)、所在地消費(fèi)者人均工資、稅收政策等。

　　2、提供預(yù)選場(chǎng)地詳細(xì)指標(biāo)（包括場(chǎng)地的區(qū)域位置、分層情況、房屋租金水平和物業(yè)管理費(fèi)、停車狀況、交通狀況、廣告牌位狀況、室內(nèi)狀況、產(chǎn)權(quán)關(guān)系、水電氣配備以及費(fèi)用），場(chǎng)地室內(nèi)外照片

　　3、洞子李毛肚總部根據(jù)反饋的情況確定是否派人實(shí)地考察

　　4、如預(yù)選場(chǎng)地基本符合洞子李毛肚總部的選址要求，或者不完全相符合，但是經(jīng)過簡(jiǎn)單的改動(dòng)可符合選址標(biāo)準(zhǔn)的，此時(shí)投資方提出場(chǎng)地實(shí)地考察申請(qǐng)

　　5、加盟商支付“加盟意向訂金”后，公司派員進(jìn)行實(shí)地考察，如不適應(yīng)開業(yè)則扣出差旅費(fèi)后，將“加盟意向訂金”退還加盟商。

　　二、總部派員對(duì)當(dāng)?shù)氐牟惋嬍袌?chǎng)、預(yù)選場(chǎng)地、競(jìng)爭(zhēng)狀況、消費(fèi)者市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察

　　1、洞子李毛肚總部派專員到現(xiàn)場(chǎng)考察當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)狀況，主要是有名的餐飲企業(yè)、特別是火鍋市場(chǎng)狀況

　　2、考察當(dāng)?shù)刂髁疱伷髽I(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況、經(jīng)營(yíng)水平、經(jīng)營(yíng)特色、店面管理、店面環(huán)境、價(jià)格水平等

　　3、考察主力餐飲企業(yè)的分布區(qū)域特點(diǎn)和整個(gè)城市的消費(fèi)市場(chǎng)趨向和個(gè)性；

　　4、考察城市的文化民風(fēng)；

　　5、考察場(chǎng)地硬件條件；

　　6、考察當(dāng)?shù)刂髁髅襟w、政府政策方向；

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