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水果冷庫存放

將挑選好的水果先進行預(yù)冷然后運進保鮮冷庫里面，挑選好的水果在陰涼、干燥的地面放置一夜，在天亮之前搬至庫內(nèi)，如果想要長期儲藏經(jīng)蘋果使用保鮮袋分批盛裝，將裝好的水果輕輕地擺放到水果冷庫內(nèi)，但是嚴謹大量的堆垛，動作要輕，避免在搬運的過程中導(dǎo)致水果碰、撞傷；

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冷庫設(shè)計

庫門設(shè)計規(guī)劃

小型冷庫的庫門，并要根據(jù)現(xiàn)場能夠使用的通道寬度來進行合理的設(shè)置，常見的庫門設(shè)計有推拉門，電動門，卷閘門，平移門，太原血液冷庫，彈簧門等等;建造時需要根據(jù)顧客的需求來合理運用。如果貨物運輸?shù)某叽缬兴拗频脑?，那么，建議使用能夠方便大設(shè)備，大貨物出入自由的平移門。

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水果入冷庫前要做好消毒處理：在水果放入水果保鮮冷庫之前冷庫要經(jīng)過消毒處理，消毒使用的是硫磺，太原血液冷庫多少錢一平方，一般情況下一公斤的硫磺可以用于100立方的消毒，然后使用鋸末點燃封閉門窗兩天時間內(nèi)不要打開門窗，每次水果的入冷庫量不宜太大，每天進貨量有10%左右就好了；

 水果入冷庫前的篩選：水果放入水果保鮮冷庫前要進行篩選，將腐爛、有傷的水果進行篩選出來，太原血液冷庫維修，避免引起大量的腐爛，變質(zhì)，太大、太小的水果也不能放進保鮮冷庫，過大或者是過小都會導(dǎo)致腐爛變質(zhì)。

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