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浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類(lèi)、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、*酒等系列酒飲料產(chǎn)品。
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作為蘇式老酒的典范,其酒色為琥珀,晶瑩明亮、富于光澤。當(dāng)酒液滋潤(rùn)到整個(gè)舌面,感覺(jué)到酒質(zhì)協(xié)調(diào)、柔和順口、清爽冰涼、別具風(fēng)味。雖不復(fù)舊時(shí)盛況,烹飪調(diào)味酒排行榜,如今的“惠泉”也被顧客消費(fèi)者稱(chēng)做“可與XO比肩的文化名酒”,并在日本躋身入“世界名酒”行列。
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類(lèi)、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。
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黃酒種類(lèi)眾多,聞名于世者唯有紹興酒,紹興酒分類(lèi)方式亦紛繁復(fù)雜,但按照工藝分可分為元紅酒、加飯酒、善釀酒和香雪酒四種,其中以加飯酒為蕞佳品種,顧名思義是與酒相比,烹飪調(diào)味酒報(bào)價(jià),在原料配比中,加水量減少,而飯量(糯米)增加。由于醪液濃度大,成品酒度高,烹飪調(diào)味酒促銷(xiāo),所以酒質(zhì)特醇,俗稱(chēng)“肉子厚”。
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類(lèi)、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,寧波烹飪調(diào)味酒,在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、*酒等系列酒飲料產(chǎn)品。
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浙江省是一個(gè)釀酒歷史非常悠久且特殊的省份。浙江的釀酒史早可追溯到距今7000年左右的河姆渡文化時(shí)期。有關(guān)浙江黃酒早的文字史料始見(jiàn)于《呂氏春秋·順民》,史稱(chēng)“簞醪勞師”,“醪”是一種帶糟的濁酒,類(lèi)似于當(dāng)今百姓自己家釀的米酒,由此可以推斷,早在2500年前的春秋越國(guó)時(shí)期,釀酒之風(fēng)在紹興已盛行。
企業(yè): 浙江龍之游食品有限公司
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