冷庫(kù)的除霉殺菌與消毒 冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在，會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。冷庫(kù)蒸發(fā)器一旦傳熱管內(nèi)表面附上了較多的冷凍油，其換熱系數(shù)將會(huì)減小，同樣，若傳熱管中存在較多的空氣，冷庫(kù)哪家好，蒸發(fā)器的換熱面積減小，其傳熱效率也會(huì)明顯下降，庫(kù)房溫度下降速度就隨之減緩。地面保護(hù)，一般小型裝配式冷庫(kù)的地使用保溫板，使用冷庫(kù)時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，冷庫(kù)價(jià)格，清理時(shí)切不可使用硬物敲打，損壞地面。

冷庫(kù)投入使用后，其結(jié)構(gòu)體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而引起的結(jié)構(gòu)體系變形比普通建筑大得多，因此必須進(jìn)行溫度應(yīng)力計(jì)算，以防止產(chǎn)生“冷橋”。冷庫(kù)安裝時(shí)隔熱防潮材料的敷設(shè)和裝配時(shí)應(yīng)保證有足夠的厚度和連續(xù)性，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)熱阻，福州冷庫(kù)，總傳熱系數(shù)小。密封保護(hù)，由于裝配式冷庫(kù)板是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙，冷庫(kù)制造，施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封，防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對(duì)一些密封失效的部位及時(shí)修補(bǔ)。

注意使用中應(yīng)注意硬物對(duì)庫(kù)體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐衫鋷?kù)板的凹陷和銹蝕，嚴(yán)重的會(huì)造成庫(kù)體局部保溫性能降低。當(dāng)環(huán)境溫度過(guò)高時(shí)，制冷機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后，庫(kù)溫未到設(shè)定值而制冷機(jī)提前停機(jī)。這是由于環(huán)境溫度升高而導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過(guò)高，為了保護(hù)壓縮機(jī)，在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)現(xiàn)在建造冷庫(kù)的人越來(lái)越多，冷庫(kù)按用途主要分為果蔬保鮮庫(kù)、冷庫(kù)、物流冷庫(kù)、食品肉類冷藏庫(kù)、建筑冷庫(kù)、水產(chǎn)冷庫(kù)等，冷庫(kù)的發(fā)展建設(shè)已經(jīng)獨(dú)立出來(lái)成為一個(gè)行業(yè)即制冷行業(yè)，建造冷庫(kù)則就變成了冷庫(kù)工程建設(shè)。

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