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解析安裝油煙凈化器的誤區(qū)
許多運(yùn)營(yíng)商想知道為什么商業(yè)廚房必須配備油煙凈化器。商業(yè)廚房有大量的煙霧和對(duì)衛(wèi)生環(huán)境的高要求,但許多餐館忽視了廚房的衛(wèi)生環(huán)境,食堂油煙凈化器,并且對(duì)廚房的污染漠不關(guān)心。以下是關(guān)于安裝廚房營(yíng)地共用的油煙凈化器的一些誤解。
首先,節(jié)省投資成本,無(wú)需清理
價(jià)格不符合普通空調(diào)的成本。安裝油煙凈化器和安裝空調(diào)應(yīng)該同樣重要??照{(diào)可以讓用餐的客人吃得舒服,但是一個(gè)油煙凈化器可以讓廚師在舒適的環(huán)境中烹飪美味的菜肴。有遠(yuǎn)見(jiàn)的運(yùn)營(yíng)商會(huì)明白這樣的投資是真的。也具有成本效益。
二,不安裝油煙凈化器也可以通過(guò)衛(wèi)生檢測(cè)一般情況下,餐飲業(yè)必須安裝油煙凈化器。一些餐館和餐館是機(jī)會(huì)主義的,并且通過(guò)了衛(wèi)生測(cè)試而不是家用抽油煙機(jī)。但是,家庭和商業(yè)之間存在差異。家用抽油煙機(jī)沒(méi)有凈化功能。只需將廚房油煙帶出家門(mén)。隨著時(shí)間的推移,它不僅會(huì)造成廢氣排放,環(huán)境污染,還會(huì)危害周圍居民的健康,引起居民的抱怨。
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1.凈化效率是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)
目前,有關(guān)部門(mén)普遍要求凈化效率達(dá)到90%以上。如果僅為85%,則難以滿足環(huán)保要求。
2.風(fēng)量匹配是否正確?
不同的餐廳大小不一,爐灶的數(shù)量也大不相同。爐灶越多,食堂油煙凈化器廠家,煙灰越大,需要匹配的凈化器越大。當(dāng)然,不同的菜系也不同,比如湖南菜的共同制作。比粵菜更有煙霧。
3.管道的長(zhǎng)度是否合適?
入口應(yīng)與凈化器保持一定距離,否則凈化效率會(huì)大大降低
4,風(fēng)機(jī)匹配也很重要
5.應(yīng)建造油煙凈化器的室外安裝,以避免雨水流出,防止水進(jìn)入水中,從而避免凈化效率。
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使用油煙凈化器需要注意哪方面?
1.為保證傳感結(jié)果,個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量如果想要大于設(shè)備的目標(biāo)風(fēng)量,油煙凈化器需工作在目標(biāo)風(fēng)量下,用戶可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置來(lái)實(shí)現(xiàn)。
2.如果要降低風(fēng)扇的額外阻力,食堂油煙凈化器原理,盡量在風(fēng)扇入口處保持1-2米的直線段。
3.設(shè)備應(yīng)在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài)下工作,以確保設(shè)備的效率。 也就是說(shuō),風(fēng)扇必須位于設(shè)備前面。
4.在戶外組裝時(shí),請(qǐng)安裝防雨遮陽(yáng)篷。 這不會(huì)影響油煙凈化器的正常使用壽命并增加額外的維護(hù)。
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