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浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司是以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營(yíng)基地。主要產(chǎn)品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標(biāo),無(wú)公害認(rèn)證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養(yǎng),高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:低溫貯存法
將茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下,也就是使用冷藏庫(kù)或冷凍庫(kù)保存茶葉,使用此法應(yīng)注意:
貯存期六個(gè)月以?xún)?nèi)者,雞蛋禮盒裝,冷藏溫度以維持0~5攝氏度經(jīng)濟(jì)有效;貯藏期超過(guò)半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。
貯存以專(zhuān)用冷藏(冷凍)庫(kù)較好,石家莊雞蛋,如必須與其他食物共冷藏(凍),則茶葉應(yīng)妥善包裝,完全密封以免吸附異味。
冷藏(冷凍)庫(kù)內(nèi)之空氣循環(huán)良好,雞蛋散裝,已達(dá)冷卻效果。
浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司是以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營(yíng)基地。主要產(chǎn)品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標(biāo),無(wú)公害認(rèn)證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養(yǎng),高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:冰瓶隔離貯存這是利用冰瓶的隔熱性能貯藏茶葉。夏季高溫多雨,可將茶葉分成小包,置于冰瓶?jī)?nèi),雙層加蓋,則可令茶葉減緩自動(dòng)氧化的速度。茶葉貯藏時(shí)還應(yīng)注意分小包貯存,便于日常取用。一次取用量要少,盡快沖飲,用畢再取。這一點(diǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)性的茶(藝)館十分重要。為了保證茶葉的品質(zhì) ,不宜大罐貯茶,避免開(kāi)啟頻繁。雖然短期內(nèi)似乎省事不少,但若因此而造成茶葉品質(zhì)變化,終會(huì)影響經(jīng)濟(jì)效益,長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,是得不償失的。
浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司是以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營(yíng)基地。主要產(chǎn)品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標(biāo),無(wú)公害認(rèn)證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養(yǎng),高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:什么是”殺青"?
殺青是指用高溫破壞茶鮮葉中各種氧化酶的活性,如果是在綠茶中,它一來(lái)保持茶葉色澤翠綠,二來(lái)利用高溫使得低沸點(diǎn)的芳香物質(zhì)揮發(fā),散發(fā)青草氣,無(wú)腥味雞蛋,發(fā)展茶香。如果是在烏龍茶中,殺青等于是用來(lái)固定“做青”的成果,把酶滅活,使得各類(lèi)物質(zhì)保持在做青結(jié)束時(shí)的比例。
企業(yè): 浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司
手機(jī): 15167993111
電話(huà): 0579-84114810
地址: 浙江省浦江縣東山路85號(hào)(茶藝軒)