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1、桃子要選擇硬的,汁水多的桃子一煮就不成形了,硬桃子煮完口感是很有韌性的脆。2、脆的桃子都很酸,不要不舍得放糖,820g糖水黃桃罐頭批發(fā),冰鎮(zhèn)后甜度還會(huì)減少。3、水的量大約跟桃子齊平,煮的過程會(huì)蒸發(fā)掉一部分,桃子還會(huì)出汁基本就抵消了。這樣桃罐頭能浸沒在湯里口感好。4、桃子罐頭一定一定要冷藏以后再吃,不信你就嘗一口剛煮好的再嘗一口冰鎮(zhèn)過的,看看哪個(gè)好吃╭∩╮(︶︿︶)╭∩╮5、罐頭冰鎮(zhèn)好每次食用的時(shí)候用干凈的勺子舀出來,剩下的繼續(xù)密封冷藏。因?yàn)闆]有各種添加劑,存放zui好不要超過3天。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
準(zhǔn)備工作
材料:黃桃、老冰糖
選擇新鮮黃桃、蘇打水浸泡5-10分鐘備用。
新鮮黃桃用蘇打水浸泡去農(nóng)殘
浸泡之后用清水將黃桃洗干凈、削皮待用。
清洗干凈的黃桃去皮
去皮的黃桃
黃桃去核、切塊。
黃桃去核切塊
切好塊的黃桃
制作過程
鍋中加入冷水,放入黃桃和適量老冰糖。
鍋中添入冷水、放進(jìn)黃桃
加入適量冰糖
大火燒開、煮10分鐘左右關(guān)火。
煮黃桃的同時(shí)將密封瓶開水煮消毒、擦干備用。清洗干凈消毒好的密封罐
趁熱將煮好的黃桃連同汁液一起倒入密封瓶、蓋蓋密封。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
凍黃桃罐頭的做法步驟
1.將速凍黃桃洗干凈
2.洗好的黃桃放鍋里加水沒過桃
3.放入冰糖
4.加蓋大火煮開后小火20分鐘后出鍋!等涼了放入容器里,放到冰箱!速凍生制黃桃將新鮮的黃桃采摘后經(jīng)過各個(gè)程序在十分鐘內(nèi)將果肉凍結(jié)、在冷庫(kù)中貯存、有效的保持黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、保留果肉組織、速凍過程中產(chǎn)生少量的冰晶、水分比新鮮的黃桃更大,口味甜美、軟硬適中、冰糖熬制、口感純正、無任何添加劑、操作簡(jiǎn)單、促消化。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
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