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一般來說,實(shí)驗(yàn)區(qū)域是污染區(qū)域,普通區(qū)域是清潔區(qū)域。實(shí)驗(yàn)區(qū)域包括進(jìn)行下述工作的房間:接收和儲存樣品,樣品制備,樣品稀釋,培養(yǎng),分離微生物,儲存標(biāo)準(zhǔn)菌株,培養(yǎng)基的制備和滅菌,儲存培養(yǎng)基和試劑,人員的無菌檢查,消毒,洗刷;普通區(qū)域包括:入口,走廊,樓梯,電梯,管理區(qū)域(辦公室、文件室等)更衣室,檔案室,衛(wèi)生間。在關(guān)鍵的實(shí)驗(yàn)區(qū)域可以設(shè)一間緩沖間連接實(shí)驗(yàn)區(qū)域和其相鄰的房間。緩沖間兩側(cè)可設(shè)置透明窗,便于兩側(cè)直接觀察。如果實(shí)驗(yàn)室是帶機(jī)械式通風(fēng)系統(tǒng)的潔凈室,緩沖間可設(shè)置電動或機(jī)械連鎖裝置使出、入門無法同時(shí)開啟。
1.實(shí)驗(yàn)室內(nèi)要經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生,每天上下班應(yīng)進(jìn)行清掃整理,桌柜等表面應(yīng)每天用消毒液擦拭,保持無塵,杜絕污染。2.實(shí)驗(yàn)室應(yīng)井然有序,不得存放實(shí)驗(yàn)室外及個(gè)人物品、儀器等,實(shí)驗(yàn)室用品要擺放合理,并有固定位置。
實(shí)驗(yàn)室建設(shè)及其管理是國內(nèi)外實(shí)驗(yàn)室必須重點(diǎn)考慮的關(guān)鍵系統(tǒng)工程,其中涉及多種安全因素,諸如:氣路管理、廢液管理、實(shí)驗(yàn)室搬遷、實(shí)驗(yàn)室布局、信息管理、儀器共享、安全管理等。今天讓我們開始從實(shí)驗(yàn)室的各個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行“安全”梳理。
每個(gè)實(shí)驗(yàn)室都配有一次性水、純水、高純水或制水的儀器如蒸餾器、純水機(jī)。作業(yè)人員在使用的過程中有忘記關(guān)水龍頭的,或者是突然停水后打開水龍頭忘記關(guān)閉的。
1)檢測品質(zhì)項(xiàng)目通常要考慮使用的標(biāo)準(zhǔn)或根據(jù)客戶要求,配置相應(yīng)的檢測儀器和設(shè)備(參照1.?企業(yè)實(shí)驗(yàn)室品質(zhì)項(xiàng)目一段)。由于不同商品和不同客戶可對同一項(xiàng)目可能提出不同的檢測標(biāo)準(zhǔn)或方法,對于這些項(xiàng)目的檢測,若方法規(guī)定采用化學(xué)法分析,化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用試劑,只需配置的設(shè)備即可(參照1.?企業(yè)實(shí)驗(yàn)室品質(zhì)項(xiàng)目一段)。如果經(jīng)費(fèi)充足或檢驗(yàn)批次較多,對應(yīng)的檢測方法又有儀器法的,可配置相應(yīng)的專用儀器,如:水分測定儀、凱氏定氮儀、快速脂肪測定儀、糖度計(jì)、粘度計(jì)、脂肪酸分析儀等。通用儀器也可參照企業(yè)實(shí)驗(yàn)室品質(zhì)項(xiàng)目一段。如果有需要,像氨基酸分析儀這樣的專用分析儀也可以配置。
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