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按傳送方式可分為揭蓋式、藍(lán)傳式、斜插式、網(wǎng)帶平放式。
1.揭蓋式:常見于家用洗碗機(jī)上,商用洗碗機(jī)由于其洗滌量以及洗滌速度的限制,在商用洗碗機(jī)上的應(yīng)用越來越少。
2.藍(lán)傳式:常見于商用洗碗機(jī),由于其投資成本相對較低,大型連續(xù)洗碗機(jī),操作相對較為麻煩(需要按不同的餐具設(shè)計不同的清洗筐,而對于不規(guī)則的餐具清洗較為困難)、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場,僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應(yīng)用。
3.斜插式:常用于商用洗碗機(jī),市場反映好壞不一。但是對于較大餐具以及餐盤清洗存在死角,而且不能擺放太密。
4.網(wǎng)帶平放式:常用于商用洗碗機(jī),又被稱為是第四代商用洗碗機(jī),市場反映良好。對寬度不超過760公分,高度不超過55公分的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形狀、大小不同而清洗速度略有差異。因此是酒樓、食堂、餐廳的佳選擇,代表了商用洗碗機(jī)的先進(jìn)技術(shù)。
揭蓋式洗碗機(jī),全機(jī)采用不銹鋼板制造,智能型洗碗機(jī),堅固耐用。旋轉(zhuǎn)式的上、下噴淋臂,對餐具進(jìn)行多角度的有力噴洗,從而保證清洗效果。 不銹鋼過濾裝置,沖洗時阻隔食物殘渣進(jìn)入排水道,洗碗機(jī),有效避免水道阻塞。深拉伸式水缸,耐腐蝕;浸水式節(jié)能鍋爐使水溫更穩(wěn)定,清洗效果更明顯;內(nèi)配置軟水裝置,能有效防止鍋爐水污垢的形成。雖然在清潔度方面,相對于超聲波原理方面稍有遜色,但是足以滿足一般的洗碗要求。然而這一款自動洗碗機(jī)以其新款超前的外形設(shè)計及自動化程序控制獲得更多消費者的青睞,全自動洗碗機(jī),大流量水泵加大了沖洗力度,大大提高了洗滌效果。
洗碗機(jī)專用洗滌劑是專門為各類型洗碗機(jī)而設(shè)計的強(qiáng)力超濃縮洗滌劑,采用進(jìn)口原料配制而成,是一種新穎獨特的先進(jìn)配方,具有較強(qiáng)的去污能力,通過滲透、皂化、乳化、懸浮等化學(xué)作用,能快速去除各種食物殘漬和油脂。其特殊水處理劑使其適用于一切水質(zhì),清洗后餐具不留斑漬。使您使用起來更方便、安全。用于洗碗機(jī)主洗階段。
使用方法可通過分配器自動加入洗碗機(jī),本品用完時請拔下吸管,將吸管插入新桶中。請勿讓分配器在無洗滌劑狀態(tài)下空轉(zhuǎn)運行。用量大約每筐5~5.5ml。
為確保餐具衛(wèi)生,務(wù)必做到:
l 進(jìn)入洗碗機(jī)前,餐具應(yīng)預(yù)除漬、沖淋
l 洗臂噴嘴必須暢通,過水壓力≥1Kg/cm3
l 溫度必須達(dá)到:
企業(yè): 南京功茂機(jī)電設(shè)備有限公司
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