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簡(jiǎn)稱(chēng)“五谷畫(huà)”或“糧食畫(huà)”，也可美其名曰“五谷藝術(shù)”。我國(guó)西北部分山區(qū)稱(chēng)之為“糧藝”、“谷藝”、“豆塑畫(huà)”、“百米圖”、“米畫(huà)”等。五谷糧食畫(huà)起源于盛唐，當(dāng)時(shí)五谷豐登、國(guó)泰民安。“五谷”在和道教規(guī)儀中，地位極高。

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清楚地記載了當(dāng)時(shí)的五谷是指粟、豆、麻、麥、稻，其順序也不是隨便排列的。這與在秦漢時(shí)代專(zhuān)用于選時(shí)擇日的《日書(shū)》中所記載內(nèi)容基本一致。據(jù)考古工作人員介紹，出土這枚木牘的墓葬處于西漢漢宣帝杜陵陵區(qū)。

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南方人口的增加是與水稻生產(chǎn)分不開(kāi)的。水稻很適合于雨量充沛的南方地區(qū)種植，南平白啤公司，但并不起眼，甚至被排除在五谷之外。然而卻后來(lái)居上。唐宋以后，水稻在全國(guó)糧食供應(yīng)中的地位日益提高。

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