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生鮮牛肉氣調(diào)包裝機就是采用復合保鮮氣體對已裝入食品的塑料袋或者包裝盒內(nèi)的空氣進行置換,改變塑料袋或者包裝盒內(nèi)的氣體配比,形成袋內(nèi)或者盒內(nèi)的微型氣調(diào)環(huán)境——也就是形成了微型氣調(diào)庫,從而達到減緩食物的新陳代謝。根據(jù)客戶實際需求可將一定比例O2 CO2 N2,N2 CO2,O2 CO2混合氣體充入包裝內(nèi),從而延長食品貨架期,提升食品價值。
生鮮牛肉氣調(diào)包裝機所用的氣調(diào)保鮮氣體一般由CO2、N2、O2及少量特種氣體組成。CO2能抑制大多需氧微生物的生長繁殖;O2抑制大多厭氧的細菌生長繁殖;保持鮮肉色澤、維持新鮮果蔬富氧呼吸及鮮度;N2做充填氣。復合氣體組成配比根據(jù)食品種類、保藏要求及包裝材料進行恰當選擇而達到包裝食品保鮮質(zhì)量高、營養(yǎng)成分保持好、確實能達到原有性狀、延緩保鮮貨架期的效果。
1)盒式包裝機適合各式食品的盒式包裝,連續(xù)自動完成抽真空、充入混合保鮮氣體(通常為CO2、N2、O2的混配氣體)、封口包裝、分切,包裝成品排出,人工將包裝盒從模具里取出。
2)本機采用歐姆龍PLC控制程序,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設定、修改。
3)整機均采用SUS304食品級不銹鋼材料及防酸鋁合金制造,設備表面易清洗;符合食品衛(wèi)生選用設備標準。
4)封口壓力、溫度和時間等參數(shù)可以控制(0.01秒),確保不同包裝材質(zhì)產(chǎn)品封口達到理想效果;
5)模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進行定制;
企業(yè): 諸城市研偉食品機械有限公司
手機: 13792609237
電話: 0536-6316288
地址: 山東省諸城市龍都街道西土墻工業(yè)園