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【準(zhǔn)備食材】黃桃1200克,冰糖300克。【操作步驟】di一步、準(zhǔn)備四個(gè)帶蓋的玻璃罐子,先來(lái)給罐子消個(gè)毒。第二步、鍋里倒入涼水,把玻璃罐子放入水中,然后把水煮開,水開后煮10分鐘左右,把罐子取出來(lái),糖水糖水黃桃罐頭價(jià)格,放到晾網(wǎng)上,倒扣瀝干水分。第三步、把黃桃清洗干凈,然后把皮削掉。削過皮的黃桃放到案板上,糖水糖水黃桃罐頭廠家,切成兩半,把中間的桃核去掉,然后切成片狀。第四步、切好的黃桃放到一個(gè)大碗中,加入清水沒過黃桃,然后在碗中加入一勺鹽,輕輕攪拌讓鹽充分溶解。然后讓黃桃在鹽水中浸泡15分鐘左右。第五步、泡好之后用曬網(wǎng)過濾掉鹽水,把黃桃放入鍋中,加入冰糖,然后加適量的水,水量不用太多,糖水糖水黃桃罐頭生產(chǎn)廠家,冰糖融化,桃子煮熟都會(huì)產(chǎn)生水分。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
熬糖水。鍋中先加入兩湯匙白砂糖,然后擠入半個(gè)檸檬汁,放上50克水,熬化成糖漿,完了再兌入800ml的清水。接著,再加入400克左右的冰糖徹底熬化開。這里,糖具體放多少,zui好自己放涼了嘗一下,按自己的喜好來(lái)就行。第四步:把剝好皮的黃桃放入糖水中熬半分鐘,頂多一分鐘后撈出,滁州糖水糖水黃桃罐頭,時(shí)間多了后期會(huì)泡爛。第五步:將黃桃打撈出來(lái)放入另外一個(gè)盆里,等待水和黃桃均徹底放涼。這里強(qiáng)調(diào)一下,如果不分開放涼,黃桃在熱的糖水中泡久了容易爛掉。并且,另外這個(gè)盆里是提前準(zhǔn)備好的帶有冰塊的甜水, 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
【黃桃糖水】食材準(zhǔn)備:黃桃兩個(gè)冰糖60克鹽3克做法:1、黃桃一定用硬桃,洗凈后去皮,切成均勻的黃桃塊。2-3個(gè)黃桃,就加入3克鹽,適量清水,浸泡5分鐘。2、浸泡之后把水過濾掉,放入湯鍋里,加入適量清水和冰糖,清水別太多。3、煮沸后保持中火再煮12分鐘,也可以這樣計(jì)算:冷水開火煮15分鐘。這個(gè)時(shí)間是經(jīng)驗(yàn)之談,可以讓黃桃的口感軟硬適宜。4、煮啊煮,就等時(shí)間到。5、關(guān)火后把黃桃晾涼,做的多就準(zhǔn)備幾個(gè)干凈無(wú)水的密封罐,等晾到溫?zé)岷罄洳乇4妗_@樣的小碗,2個(gè)黃桃做了3碗,一次吃完。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
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