酒是飲料的一部分，與軟飲料共同構(gòu)成飲料整體——在酒和飲料之間還有沒有別的分類。酒包括各種發(fā)酵酒、蒸餾酒及配制酒，如啤酒、黃酒、果酒（紅酒）、果露酒、*酒、汽酒等等——比如酒精含量也比較低但是高于0.5%，叫做什么 ？酒飲料與軟飲料主要區(qū)別是標(biāo)準(zhǔn)、許可證、標(biāo)簽標(biāo)注酒度等——酒及飲料在要求上也有不同的。如果自己在上面概念不清，主題思想不清，理解也會不清。

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你不知道的飲品市場!

1、受眾基數(shù)大，市場廣闊

綠色健康飲料老少皆宜，無色素，防腐劑，沒有添加任何化學(xué)物質(zhì)，縱觀全局，近年來碳酸飲料市場持續(xù)低迷，給了我們飲用水，植物飲料加盟，健康飲品的發(fā)展機(jī)會，商機(jī)在手，稍縱即逝。

2、包裝飲品在飲料行業(yè)市場表現(xiàn)突出

中國人愛喝瓶裝水。一方面是瓶裝水較其他飲料存在較大的價格優(yōu)勢。另一方面，瓶裝水健康環(huán)保又解渴，

對于追求低卡路里的消費(fèi)者而言是良好選擇之一。在飲料行業(yè)市場表現(xiàn)尤為突出。

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茶飲料現(xiàn)狀隨著消費(fèi)觀念和生活方式的轉(zhuǎn)變，茶飲料成為中國消費(fèi)者特別喜歡的飲料品類之一。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2011年中國茶飲料產(chǎn)量已超過900萬噸，茶飲消費(fèi)市場已占到整個飲料消費(fèi)市場的20%左右的份額。，中國約有茶飲料生產(chǎn)企業(yè)近40家，上市品牌多達(dá)100多個，有近50個產(chǎn)品種類。市場上常見的茶飲料主要有康師傅、統(tǒng)一、哇哈哈、和其正等品牌的綠茶、涼茶、烏龍茶等系列產(chǎn)品。

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