在我們使用米粉機生產(chǎn)米粉的時候，溫度是個很重要的控制因素。過高過低都不利于米粉的生產(chǎn)。尤其是在米粉機生產(chǎn)的預熱階段，對預熱螺旋的操作管理是生產(chǎn)好米粉的重要起步。

在預熱熟化螺旋時，先拌和少量生產(chǎn)粉料，機器開動并接通風管。將調(diào)節(jié)法處于開啟狀態(tài)。然后粉料倒入料盤上。此料盤有方孔與生料接通。用人工均勻地把粉料從料盤投入料斗內(nèi)。開始使用后，熟化螺旋和料筒由始初溫度達到熟化溫度需要有個升溫過程，所以，開始熟化螺旋和輸送管向料斗送入排絲螺旋，而應用人工把它取出返到生料斗再次喂入熟化，這段升溫時間大約需要0.5-1分鐘左右。

而對于預熱排絲螺旋，等到確認粉料已經(jīng)熟化，即可經(jīng)輸送管自動送入熟料斗到排絲螺旋，年糕米線機生產(chǎn)特點，于是開始對排絲螺旋進行預熱。處于預熱狀態(tài)時，出絲口處壓蓋與粉鏡篩片都不必裝上，等到讓團狀的熟料連續(xù)輸送出1千克左右時，排絲螺旋就完成了預熱。

掌握住預熱螺旋的操作訣竅，在使用米粉機生產(chǎn)米粉時會更加順手，生產(chǎn)的米粉品質(zhì)更優(yōu)。 我們廠講信用，講商業(yè)道德，實事求是，行就說行，不行就說不行從不欺騙顧客，不偷工減料，特別注重產(chǎn)品質(zhì)量，堅持高標準原則，精益求精。鴻睿牌米粉機是河南省好質(zhì)量產(chǎn)品，深得客戶信賴。經(jīng)常有買過我們米粉機的客戶，再來購買或介紹朋友來買我們的米粉機。

 鴻睿米粉機擁有、干凈、衛(wèi)生等優(yōu)點，保護消費者的健康。而且該米粉機采用了先進的生產(chǎn)工藝，全自動化生產(chǎn)，無需人工，生產(chǎn)快，產(chǎn)量高，還能自行控制米粉的大小和粗度。不但生產(chǎn)的產(chǎn)量高、速度快，而且一機多用，不再僅僅只能生產(chǎn)米粉了，還能生產(chǎn)各種各樣的面食產(chǎn)品，比如米線、年糕、玉米面等。讓米粉機走向了另一個高度。 米粉特色小吃，緊跟市場潮流，成本低、利潤大！是小本創(chuàng)業(yè)項目，好吃不貴，利潤高，開一家火一家! 米粉特色小吃，幾乎人人皆知。近幾年，米粉風靡京城，僅京城的分店就開了幾千多家，米粉在北方火爆一時。米粉和粉絲加工方法類似，只是需要的主料不一樣，粉絲需要的是薯粉，米粉則主要是用大米粉制作的

 用我們鴻睿生產(chǎn)的米線機，投資小，利潤大，生產(chǎn)出的米線市場需求大，經(jīng)營方式靈活多樣，既可開辦米線食品加工廠批量生產(chǎn)、銷售系列米線、粉絲，又可搞前店后廠，后面加工生產(chǎn)，前店銷售經(jīng)營，現(xiàn)做現(xiàn)賣，還可將做出的產(chǎn)品（不晾干）直接銷往當?shù)夭宛^，亦可來料加工，將別人送來的雜糧或大米加工成各種米線或粉絲，賺取加工費，批量生產(chǎn)、現(xiàn)做現(xiàn)賣、來料加工三者兼顧。更換模具即可生產(chǎn)粉絲、米粉，口感爽滑筋道，適合家用米線機價格，耐煮不斷。鴻睿的價值是它提高農(nóng)糧深加工后的附加值，開創(chuàng)全新的有巨大商業(yè)利益的綠色食品業(yè)

鴻睿米線機一機多用冷面的制做方法:
1．用小麥面粉加水在攪拌機中和均勻，濕度要適中，含水量應在—25％－40％左右，并可根據(jù)需要每百斤面加入鹽2斤，食用堿1斤．井放上一段時間后，方可使用．
2．成品面條可根據(jù)出機時間長短用水浸泡。 (出機后大約放24小時左右)浸泡時間大約20分鐘撈出后加入調(diào)料即可食用．
3．面條不能用開水浸泡，更不能下鍋煮．熱食時加入熱湯或熱水后可食用．
鴻睿米線機的使用方法 ：
1.該機需配三相4術(shù)7.5電動機，或12匹柴油機。 皮帶B型三根，電風扇一臺． (用戶自備)
2．開機前應對整機進行檢查，轉(zhuǎn)動是否靈活，益陽市米線機，缸筒和推進器是否清理干凈．另外須把篩網(wǎng)板放在滾水中直至安上使用為止．
3．從開機下料到成熟制品的一段時間為機器的預熱時間，在預熱時間里，不要安裝篩網(wǎng)板，可用一塊布塞在前面彎頭處，用手用力往回推住布塊，讓里面的面料靠磨擦生熱來達到一定的溫度，在面塊從前面彎頭出的過程中，要不斷的用力往回推面塊，檢查出的面塊生熟度情況。如果熟度達到(約15—20分鐘左右)， 即可停機把篩岡板從熱水中撈山，安裝上，再開機下料，這樣就能制出成熟很好的米線，

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