據(jù)了解，早出現(xiàn)的可在常溫下存放肉食品的包裝是罐頭，它是利用馬口鐵板制成的鐵罐，以后又采用玻璃瓶作外包裝。蒸煮袋用鋁箔經(jīng)多層復(fù)合后，鋁箔本身的表面光亮度、色澤均勻度對終產(chǎn)品的外光影響不大，所以不能要求太高，否則會極大地增加生產(chǎn)成本。馬口鐵板和玻璃瓶都具有耐高溫蒸煮性和高阻隔性，因此罐頭食品的保質(zhì)期可達(dá)到2年以上。但因馬口鐵罐和玻璃瓶都是硬性包裝容器，體積大、質(zhì)量重，馬口鐵的耐化學(xué)腐蝕性不好，特別是裝入酸性食品時(shí)金屬離子易析出，影響到食品風(fēng)味。
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為了保證客戶使用的高溫蒸煮袋質(zhì)量合格、安全可靠，我們需要對生產(chǎn)出來的高溫蒸煮袋進(jìn)行出廠前的質(zhì)量檢測，那么我們需要對哪些地方進(jìn)行檢測呢？下面就由我廠技術(shù)為大家介紹一下。

我廠技術(shù)表示，高溫蒸煮袋在出廠前一定要進(jìn)行質(zhì)量檢測，防止次品流入市場，其中熱封強(qiáng)度就是檢測項(xiàng)目之一：

熱封強(qiáng)度的檢測。使用電子拉力機(jī)，高溫蒸煮袋，分別在袋的側(cè)面、頂部和底部與熱合部位成垂直方向任取試樣，耐高溫蒸煮袋價(jià)格，寬為15mm，展開長度約100mm，將試樣兩端分別夾在試樣機(jī)的夾具上，夾距為50mm，試樣速度為300±20mm/min測試斷裂時(shí)的大載荷即為熱封強(qiáng)度值。三層結(jié)構(gòu)大于40N，四層結(jié)構(gòu)大于50N，檢測蒸煮后潤濕時(shí)的熱封強(qiáng)度下降值不超過10N。
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由于肉制食品的特性，內(nèi)蒙古蒸煮袋哪家好，需要對食品經(jīng)過高溫殺毒，鴨掌蒸煮袋哪家好，現(xiàn)在一般用的殺菌方法有：高溫高壓殺菌和低溫常壓殺菌。兩種殺菌的方法有著各自的優(yōu)勢，低溫殺菌方法的加熱溫度低，所以肉的纖維沒有破壞，所以肉的口感鮮嫩，而且各種營養(yǎng)成分都保存得較好；但是存在的問題是由于低溫致病菌，牛肉蒸煮袋哪家好，食物里面還會存在大量的菌，所以食品的保質(zhì)期和高溫殺菌的比較會比較短，并且容易造成運(yùn)輸過程中的產(chǎn)品損耗。和低溫殺菌的方法比較高溫殺菌的方法，因?yàn)榧訜釡囟雀撸匀獾睦w維會過度得收縮，鋁塑蒸煮袋哪家好，供應(yīng)高溫蒸煮袋，所以口感就會沒有低溫殺菌方法加工的肉制品口感好，唯1的好處是高溫殺菌的方法，可以消除食品的病菌，因而會可大大得延長食品的保質(zhì)期。
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