消毒型洗碗機(jī)特點(diǎn)是什么？

南京功茂機(jī)型特點(diǎn)：整個(gè)洗滌過(guò)程采用物理（高溫水）消毒法：初洗工序水溫在60度，清洗工序水溫在80度以上，后工序配置85度高溫凈水漂燙系統(tǒng)，碗碟少在四次洗滌以上，確保消毒。

 電、氣二用型洗碗機(jī)的特點(diǎn)是什么?

南京功茂機(jī)型特點(diǎn)：洗碗機(jī)內(nèi)安裝電與蒸汽二套動(dòng)力系統(tǒng)，這就方便在停電、或停汽時(shí)自由切換選用。安裝二套系統(tǒng)的洗碗機(jī)，適用范圍很廣。在洗滌工序上：除渣、清洗、漂燙、烘干等功能齊全。

揭蓋式洗碗機(jī)技術(shù)參數(shù)

加熱方式:電加熱 大洗滌量:1080碟/小時(shí) 大洗滌高度:420mm 總功率:13千瓦 主洗加熱功率:3千瓦 漂洗加熱功率:7千瓦/9千瓦 外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高):745mm×880mm×1480mm

揭蓋式洗碗機(jī)安裝接駁要求

總用電量:12.95千瓦/380伏/50赫茲/3P(三相五線制) 電源線直徑:6平方毫米 進(jìn)水管徑:φ20毫米

排水管徑:φ40毫米 進(jìn)水壓力(流動(dòng)壓力):0.3-5千克/平方厘米 進(jìn)水溫度:10-60℃ 進(jìn)水硬度:0.034-0.103克/升

選購(gòu)要點(diǎn)

一)、選購(gòu)洗碗機(jī)，首先要考慮安全性，安全要一。其次考慮洗碗機(jī)的種類和規(guī)格，洗碗機(jī)的洗滌方式有葉輪式、噴射式、淋洗式和超聲式四種，大型洗碗機(jī)，較為常見(jiàn)的是葉輪式和噴射式機(jī)型，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，洗滌效果較好，洗碗機(jī)，售價(jià)較低，維修簡(jiǎn)單，適合于一般家庭使用。而在規(guī)格上(通常以耗電功率大小來(lái)表示)，普通3~4口之家選擇700~900瓦的洗碗機(jī)較為適宜。

二)、洗碗機(jī)的功能較多，一般家庭只需具備有洗、涮、干燥及自動(dòng)程序的功能就可以了。同時(shí)，也可選購(gòu)具備快速洗滌、沖、涮及旋轉(zhuǎn)噴刷等功能的洗碗機(jī)，這類機(jī)型的優(yōu)點(diǎn)是洗滌干凈，安全可靠，能自循環(huán)，但價(jià)格相對(duì)貴一些。

三)、洗碗機(jī)柜門有兩種形式，即前開(kāi)式和揭蓋式。揭蓋式洗碗機(jī)取放餐具不方便，頂上的空間不能充分利用。而前開(kāi)式的洗碗機(jī)當(dāng)柜門打開(kāi)后，可以方便地拉出碗筐，取放餐具非常方便。所以，洗碗機(jī)實(shí)用么，從使用方便的角度考慮，如無(wú)特殊要求，一般宜選擇前開(kāi)門式的洗碗機(jī)。選購(gòu)時(shí)，還需注意選擇以放碗為主、放盤為輔的擱物架，這種類型更方便使用。

四)、檢查洗碗機(jī)的門扣是否松緊適度、牢固可靠，檢查碗筐的焊接是否牢固，機(jī)器四周及門把手無(wú)鋒邊利角，底部的滾輪靈活，洗碗機(jī)哪個(gè)好用，碗筐拉出方便，無(wú)卡滯現(xiàn)象。用手轉(zhuǎn)動(dòng)程控器，要求程控器在運(yùn)行過(guò)程中平穩(wěn)均勻。洗碗機(jī)的選擇開(kāi)關(guān)要靈活、可靠。

五)、在接通電源啟動(dòng)洗碗機(jī)時(shí)，其絕緣性能尤為重要，必須保證無(wú)漏電、漏水現(xiàn)象，水泵和電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，振動(dòng)小，噪聲低，洗碗機(jī)的各種功能按鍵通斷自如、接觸良好，水流噴射均勻有力，餐具洗滌后應(yīng)達(dá)到干凈清潔，操作完畢后能自動(dòng)切斷電源。

六)、在選用商用洗碗機(jī)時(shí)則需要根據(jù)不同用途，在價(jià)格、性能、實(shí)用性上貨比三家慎重選擇。鑒于技術(shù)上更趨于成熟，因此如果不是因?yàn)橥顿Y預(yù)算限制的話，先進(jìn)的平放式洗碗機(jī)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

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