?喝茶的好處是什么呢？

喝茶的好處是什么呢？

本人覺得，其實(shí)每一種茶，只要種植綠色無殘留，只要生產(chǎn)健康無添加，只要包裝環(huán)保無污染，我覺得喝茶對人體有益，開始也是作為藥用的，茶既然是藥，俗話說是三分藥，什么事過了就沒什么益處，也不能違背自己身體健康所發(fā)出的危險(xiǎn)信號來逆行，喝一口覺得舒服就繼續(xù)，如果感覺不舒服，就停下來，喝紅茶有好處，不會對身體有害，但身體發(fā)熱的人，會有點(diǎn)上火，注意身體的反應(yīng)就好了。

?炒青——綠茶制作工藝

炒青——綠茶制作工藝

由于干燥過程中機(jī)械或人工操作的不同作用，成品茶形成長條形、圓珠形、扇形扁平形、針形、螺旋形等不同形狀，因此分為長炒青、圓炒青、扁炒青等。

長炒青是精制的，叫眉茶。成品顏色有珍美、龔喜、玉茶、針眉、秀梅等。，各有不同的質(zhì)量特征。如珍美:繩緊而直或其形如淑女美眉，色綠而霜，香氣高而鮮，味濃而爽，湯色及葉底青黃而亮；貢:這是一種長炒青的圓茶，經(jīng)過提煉后稱為貢。形狀顆粒與珍珠茶相似，圓潤均勻，無碎茶，色澤翠綠均勻，香氣純正，口感濃郁，湯色黃綠色，葉底嫩滑均勻；雨茶:原來從珍珠茶中分離出來的長茶雨茶，大部分是從眉茶中獲得的。形狀薄而緊，顏色綠而均勻，香氣純正，口感濃郁，湯色黃綠，葉底嫩而均勻；圓炒青:形狀圓而密，根據(jù)產(chǎn)地和采集方式的不同，可分為平炒青、柏慧泉港和霍青永溪。

泛炒青:產(chǎn)于浙江省莘縣、新昌縣、上虞縣。歷史s上，毛茶集中在紹興平水鎮(zhèn)進(jìn)行煉制和經(jīng)銷，成品茶呈珍珠般圓潤緊實(shí)，故稱“平水珠茶”或呂萍，毛茶則稱平朝青。平炒青:因產(chǎn)地和方法不同，主要分為龍井、旗槍、大方。

泡茶法——茶壺泡茶

一般不宜浸泡飲用嫩而珍貴的綠茶。因?yàn)樗?，不容易涼下來，會讓綠茶變得索然無味，失去新鮮的味道。壺泡法適用于沖泡中低檔綠茶，富含纖維素，耐沖泡，茶香濃郁。泡茶時(shí)，將壺清洗干凈，將綠茶放入壺中，用100℃的沸水沖泡至滿，3-5分鐘后放入杯中飲用。當(dāng)喝茶的人很多的時(shí)候，還是用壺沖泡的方法比較好，因?yàn)樗麄儾皇窃谄凡?，而是在解渴，或者是喝茶聊天，或者是陪吃零食，以此來表達(dá)他們的茶誼。

敬茶是我國各族人民的共同禮儀，用泡杯茶敬客一般隆重。用壺泡茶的方法比較俗。在某些地區(qū)，為了表示對顧客的尊重，綠茶會摻糖，以示甘甜。

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