亞麻籽的營養(yǎng)吃法

1、取約50克亞麻籽，放入干鍋中（不放油），小火加熱翻炒。

2、炒約8－10分鐘，炒的過程中亞麻籽會噼噼啪啪亂蹦。待聞到香氣逐漸濃郁，亞麻籽顏色變深即可。

3、晾涼后放入攪拌機(jī)的研磨杯中打成粉。

4、打好的粉放入干燥的容器中密封好，放入冰箱冷藏室保存，山西亞麻油廠家團(tuán)購，盡快食用，不宜久存。

5、亞麻籽粉可以拌粥、拌面、拌酸奶、做煎餅、打豆?jié){，喜歡烘焙的人則可以用來做面包，純正亞麻油廠家團(tuán)購，吃法很多。

亞麻籽油的歷史

 亞麻籽油由亞麻籽制取而成，壓榨亞麻油廠家團(tuán)購，亞麻籽是亞麻的籽實(shí)，屬亞麻科，別稱胡麻，其原產(chǎn)于東印度地區(qū)，漢朝張騫出使西部時，經(jīng)絲綢之路將亞麻帶回中 國，主要種植于舊時匈奴一帶，是“胡人”集中居住的地區(qū)，因此而得名。亞麻籽在中國屬于傳統(tǒng)的油料作物，亞麻分為油用亞麻，油纖兼用亞麻和纖維用亞麻，一級亞麻油廠家團(tuán)購，油用亞麻籽在我國主要產(chǎn)自長白山松嫩平原以及黑龍江地帶、內(nèi)蒙古、自寧夏六盤山區(qū)、張家口壩上張北；內(nèi)蒙古草原分布多，以及東北少量種植等。盡管亞麻具備抗貧瘠的習(xí)性，但作為油用亞麻，“冷涼的氣候、豐盈的土壤、充足的光照”三個條件必不可缺。經(jīng)過當(dāng)?shù)厝饲昱嘤N植后發(fā)現(xiàn)：西北地區(qū)晝夜溫差均衡、肥沃的土壤、 以及充足的陽光等自然環(huán)境適合亞麻等特種油料作物的種植，屬全國無工業(yè)污染帶，西北地新疆、甘肅、內(nèi)蒙古西部區(qū)產(chǎn)的亞麻籽油含油量高，其 中α-亞麻酸含量也較高。

亞麻籽油怎么吃？

1.煲湯的時候可以在湯里面加入適量的亞麻籽油。但是要注意的是，亞麻籽油不能在高溫的情況下進(jìn)行烹飪?？梢宰鳛槊饔蛠硎秤谩?/span>

2.做涼菜的時候可以加入適量的亞麻籽油來進(jìn)行調(diào)和食用，不僅營養(yǎng)健康而且味道也更好且色澤也得到提高。

3.平時做有機(jī)果蔬汁的時候也可以加入適量的亞麻籽油進(jìn)行調(diào)和。

4.很多家庭都在自己做酸奶吃，我們在吃酸奶的時候也可以加入適量的亞麻籽油調(diào)和食用，調(diào)到看不到亞麻籽油為止就可以了。

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