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【青豆拌豆皮】——【制作主料】:青豆(毛豆粒)100克、豆皮2張【制作調(diào)料】:大蒜2瓣、姜1塊、鹽2克、雞精2克、花椒油1勺、白糖1勺、辣椒油1勺、香油1勺——制作方法和步驟——【步驟一】:把豆皮從中間對半切開,然后放一起切成絲,和牙簽粗細(xì)差不多,裝盤備用?!静襟E二】:把青豆(毛豆粒)外邊的膜去掉清洗干凈備用?!静襟E三】:鍋中放水,散裝速凍青豆報價,大火燒開后,放一勺鹽,幾滴植物油,把青豆放鍋中煮5分鐘左右,一定要把青豆煮熟,要是不熟的話容易壞肚子。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
肉末和它一起炒,營養(yǎng)豐富,教你做肉末炒青豆
【青豆炒肉末】的做法1、需要材料:青豆200克,豬瘦肉180克,紅甜椒半個(喜歡辣的人可以換成小米椒、紅辣椒),料酒、水淀粉、蔥、姜、鹽、雞粉適量2、瘦肉切末,用少許料酒和水淀粉腌5分鐘,紅甜椒切丁,蔥姜切末3、起油鍋下蔥姜末炒香,再加入肉末炒至變色4、加入甜椒丁和青豆繼續(xù)翻炒,炒至甜椒丁斷生(楊大廚的青豆是煮熟的,如果你買的生青豆,可以提前煮熟)5、出鍋前加入適量鹽和雞粉即可 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
青豆火腿豆腐
用料:嫩豆腐、火腿、豌豆米、鹽少許、雞精少許、糖少許、淀粉。青豆火腿豆腐的做法
做法:嫩豆腐切小塊備用,火腿(或者午餐肉,火腿腸都可以)盡量切粒備用,豌豆米焯水備用(我這里用的是冰鮮豌豆,很甜很好吃,商丘散裝速凍青豆,在國內(nèi)超市可以看看有沒有);鍋內(nèi)倒油,燒熱后,放入火腿粒,豌豆炒香,放鹽少許,雞精少許,加少許糖提味,然后倒入豆腐塊,輕輕攪拌,別把豆腐撮爛了啊;加水沒過這些食材,大火燒開后,散裝速凍青豆電話,勾芡,散裝速凍青豆哪家好,起鍋。
小貼士:還有個簡單方法就是燒水,放入火腿粒煮沸后,放入豌豆豆腐繼續(xù)煮沸,放鹽,雞精,少許糖(糖是提味的zui佳選擇),勾芡起鍋,這樣簡單。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
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