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我們首先要挑選出來(lái)適合做黃桃罐頭的黃桃,一般選取比較硬的,這樣的口感比較好。把黃桃去皮去核,切成一小塊一小塊的,用鹽水浸泡十分鐘左右,能讓黃桃口感有韌性,煮出來(lái)更加好吃。將泡桃的鹽水倒掉,烘焙黃桃罐頭廠家價(jià)格,將冰糖放在黃桃下面,這樣蒸起來(lái)冰糖容易化開(kāi),蒸20分鐘即可。再準(zhǔn)備一個(gè)放黃桃的容器,提前清洗干凈,倒掉水,控干備用。等黃桃完全放涼之后裝進(jìn)瓶子里密封保存使用。簡(jiǎn)單三步就能做好。如果想要保存的時(shí)間長(zhǎng),可以往里面加入一些檸檬汁,檸檬有很好的防腐作用,可以放很久都不會(huì)壞 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
【冰糖黃桃】食材輔料:新鮮黃桃,冰糖。做法步驟:1、黃桃7顆,將黃桃洗干凈去核切片備用。2、冰糖兩塊用水沖洗一下,用保鮮袋包好刀背砸碎備用。3、將切好的黃桃在盆內(nèi)碼好,冰糖依次撒在切好的黃桃上。4、鍋內(nèi)添水,放入籠屜隔水大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉半個(gè)小時(shí)。冰糖黃桃燉好了。這個(gè)是剛出鍋的冰糖黃桃,等徹底涼透以后放入冰箱冰鎮(zhèn)一下口感更佳。食材清單黃桃×3斤冰糖×350克鹽×5克清水×適量重點(diǎn)食材介紹黃桃:3斤的用量是以去皮去核后的重量,盡量選用比較硬的黃桃,太軟的黃桃煮過(guò)后口感過(guò)于軟爛; 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
1.今天買了十斤黃桃,然后把這些黃桃全部清洗干凈。做罐頭建議大家選用比較硬的黃桃,這樣做出來(lái)的罐頭口感更好。2.先把桃子從中間切開(kāi),把桃核也挖出來(lái),再挨個(gè)把皮都削掉。再把桃子對(duì)半切開(kāi),放進(jìn)干凈涼開(kāi)水的盆中,清洗一下。再準(zhǔn)備個(gè)干凈的大盆,倒入涼開(kāi)水,加入大約5克鹽,攪拌均勻。3.然后把桃子放進(jìn)鹽水里浸泡五分鐘左右,這里放鹽可以起到殺菌防腐的作用,還可以增加黃桃的甜度。4.五分鐘后,把桃子分別裝進(jìn)無(wú)水無(wú)油干凈的玻璃瓶?jī)?nèi)。這罐子提前洗干凈,用開(kāi)水燙過(guò)晾干的,這樣密封好的罐頭保存的時(shí)間才會(huì)更久。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
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