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現(xiàn)在,還有許多餐飲界的朋友對廚房排煙管道體系不行注重,這是過錯的,這樣不光會使廚房作業(yè)難以順利進(jìn)行,也會使廚房處在一個惡劣的環(huán)境,許多老板在新開餐廳時(shí)往往不注重排煙,終導(dǎo)致餐廳歇業(yè)改造或轉(zhuǎn)讓,令餐廳損失慘重。
廚房排煙體系規(guī)劃無論對飯館、酒店還是工廠來說都是很重要的。廚房排煙體系規(guī)劃注重的就是其功能,功能中重要的就是排煙通風(fēng)功能。關(guān)于餐飲業(yè)來說,除塵螺旋風(fēng)管,廚房排煙體系是至關(guān)重要的,如果飯館廚房排煙體系規(guī)劃不合理,不光會影響到廚房作業(yè)的正常開展,還會危害到飯館就餐人員以及作業(yè)人員的身體健康,因此飯館廚房排煙體系是廚房排煙體系中的一個凈化空氣的強(qiáng)制功能,是餐飲行業(yè)的重點(diǎn)作業(yè)。
通風(fēng)管道是中空的用于通風(fēng)的管材,多為圓形或方形。通風(fēng)管制作與安裝所用板材、型材以及其它主要成品材料,應(yīng)符合設(shè)計(jì)及相關(guān)產(chǎn)品現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,并應(yīng)用出廠檢驗(yàn)合格證明,材料進(jìn)場時(shí)應(yīng)按現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。通風(fēng)管一般有:船用通風(fēng)管有正壓通風(fēng)管和負(fù)壓通風(fēng)管及PE薄膜通風(fēng)管。通風(fēng)管、鍍鋅板(白鐵)風(fēng)管、不銹鋼通風(fēng)管、玻璃鋼通風(fēng)管、塑料通風(fēng)管、復(fù)合材料通風(fēng)管、彩鋼夾心保溫板通風(fēng)管、涂膠布通風(fēng)管(如礦用風(fēng)筒)、礦用塑料通風(fēng)管等;伸縮通風(fēng)管,阻燃風(fēng)管, 鋁箔復(fù)合保溫管;空調(diào)保溫軟管。
其次,風(fēng)管強(qiáng)度的需要是適度的降低
許多大型的場合由于空間比較大,螺旋風(fēng)管,所以在設(shè)備中央空調(diào)系統(tǒng)的時(shí)分,需要適度的降低強(qiáng)度。但是家用空調(diào)則由于風(fēng)管系統(tǒng)的通風(fēng)量比較小 ,通風(fēng)管道需要的口徑也比較小,所以在進(jìn)行風(fēng)管系統(tǒng)選材的時(shí)分,可以恰當(dāng)?shù)慕档惋L(fēng)管材料的強(qiáng)度需要
再次,空調(diào)風(fēng)管施工有層高的需要
由于中央空調(diào)大多數(shù)應(yīng)用于寫字樓,商城這些大型場合,所以對層高的需要不是太過于顯著。但是關(guān)于家用空調(diào)的情況就不盡相同了。許多 的層高低于3 m,通常在2.8 m支配,所以對空調(diào)層高的需要是盡可能占用層高空間。
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