食堂承包的餐品特色

一、更新花式品種方能變中取勝

花式品種更新是餐飲業(yè)永恒的主題，也是餐飲經(jīng)營(yíng)者參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。對(duì)于就餐者來(lái)說(shuō)，蘇州金閶區(qū)團(tuán)膳配送，花式品種更新同樣是他們對(duì)餐廳認(rèn)可的重要因素。就餐者往往偏好于選擇新菜品，有求新、求異、求變的心理。

二、營(yíng)造就餐氛圍不容忽視                                            

就餐環(huán)境和氛圍的選擇也是就餐者挑選餐廳的重要因素之一，一個(gè)個(gè)性化突出的就餐環(huán)境往往能夠給就餐者留下深刻的印象，并且就餐者因?yàn)閷?duì)餐廳環(huán)境的喜愛(ài)進(jìn)而對(duì)整個(gè)餐廳產(chǎn)生忠誠(chéng)度，成為餐廳的“回頭客”。

食堂承包簡(jiǎn)述飲食中要注意食物的相克性，切忌在美食中不知不覺(jué)地傷害自己及家人，蘇州快餐配送提醒大家要注意飲食搭配的“禁忌”。

 1、蔥 豆腐、菠菜 豆腐

 小蔥不要拌豆腐，菠菜不要與豆腐一塊煮湯，因?yàn)樾∈[和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結(jié)合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對(duì)鈣的吸收，長(zhǎng)期食用易導(dǎo)致。

 2、豆?jié){ 雞蛋清

 豆?jié){含有酪蛋白，能抑制人體對(duì)雞蛋清中蛋白質(zhì)的吸收。

 3、西紅柿 黃瓜

 西紅柿中含有豐富的維生素C，而黃瓜中的分解mei會(huì)破壞維生素C，若二者同食，不利于對(duì)維生素C的吸收

 4、菠菜 黃瓜

 菠菜中的維生素C含量相當(dāng)高，若與黃瓜同食，會(huì)破壞人體對(duì)維生素C的吸收。

 5、黃瓜 花生

 黃瓜屬寒性食物，花生中含油脂多，寒性食物與油脂相互作用，易引起腹瀉。

廠、企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等企事業(yè)單位職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設(shè)計(jì)等后勤服務(wù)工作。

非常不起眼的六大長(zhǎng)壽食物！

白菜化痰還抗ai。冬天萬(wàn)物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來(lái)，白菜可以解熱、化痰。現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，團(tuán)膳配送預(yù)定，白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，種類多，一年四季都能吃到，是熱門的抗ai明星。冬天是吃白菜的好季節(jié)，團(tuán)膳配送電話，白菜豐富的纖維和維生素C，可以補(bǔ)足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人，團(tuán)膳配送價(jià)格，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。怎么吃健康：吃火鍋時(shí)，別忘了盡可能多加點(diǎn)白菜，消解燥熱之氣。

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