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雙螺桿食品膨化機(jī)的作用原理
雙螺桿食品膨化機(jī)根據(jù)螺桿的旋向可分為同向旋轉(zhuǎn)與反向旋轉(zhuǎn)兩類,反向旋轉(zhuǎn)又可分為向內(nèi)和向外兩種.同向旋轉(zhuǎn)式雙螺桿壓力區(qū)性質(zhì)不同,物料在套筒內(nèi)腔受螺桿的旋轉(zhuǎn)作用,產(chǎn)生高壓區(qū)和低壓區(qū).那是怎樣才可以達(dá)到的效率的.
顯而易見(jiàn),物料將沿著兩個(gè)方向由高壓區(qū)向低壓區(qū)流動(dòng):一是隨螺桿旋轉(zhuǎn)方螺桿的磨損也就減小,物料就是這樣經(jīng)過(guò)輸送、剪切、混合和機(jī)筒外殼的加熱,在高溫、高壓的作用下達(dá)到熟化,被擠出筒外.
上述就是雙螺桿食品膨化機(jī)的作用原理相關(guān)知識(shí),同時(shí),食品膨化機(jī),雙螺桿膨化機(jī)和單螺桿膨化機(jī)各有優(yōu)點(diǎn),可以主要根據(jù)加工原料和企業(yè)實(shí)力來(lái)選擇.
食品膨化機(jī)使物料成為具有流動(dòng)性質(zhì)的膠凝狀況,物料被擠壓到出口時(shí)壓力由高壓瞬間變?yōu)槌骸?原有的結(jié)構(gòu)受到破壞,由高溫瞬間變?yōu)槌?,使其?nèi)部構(gòu)成無(wú)數(shù)微孔結(jié)構(gòu),造成水分迅速地從安排結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來(lái),再經(jīng)過(guò)切開(kāi)裝置,小型多功能食品膨化機(jī),切開(kāi)冷卻即膨化成形。漂浮型飼料在水中堅(jiān)持12小時(shí),下沉型在水中堅(jiān)持3小時(shí)不潰散等。由于在加工過(guò)程中丟失很多的營(yíng)養(yǎng)蛋白和微量元素,營(yíng)養(yǎng)成分大大下降。
用調(diào)味粉混合拌和,可以應(yīng)用在不同種類的調(diào)味粉進(jìn)行混合拌和,食品膨化機(jī)低噪音,低耗能,壽命長(zhǎng),體積小,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)略,便于操作和保護(hù);根據(jù)物料混合要求,調(diào)節(jié)時(shí)間。
食品膨化機(jī)介紹:
在擠壓膨化加工過(guò)程中,物料置于裝有螺桿(主軸)的密封機(jī)筒內(nèi),隨著螺桿的旋轉(zhuǎn)而作復(fù)合運(yùn)動(dòng)時(shí),因受機(jī)械的摩擦力、物料內(nèi)部的剪切力以及來(lái)自機(jī)筒外部的熱能,物料溫度逐漸升高并達(dá)到高溫狀態(tài);又因物料是處于密封狀態(tài)下,隨著密封容積的變化及溫度的升高而產(chǎn)生高壓,因此,物料在高溫高壓的雙重作用下,逐漸變成過(guò)熱流變體的凝膠狀態(tài),食品膨化機(jī)生產(chǎn)廠家,并獲得大量的能量,改變?cè)形锢?、化學(xué)屬性。當(dāng)物料經(jīng)模頭擠出進(jìn)入常溫常壓狀態(tài)時(shí),瞬間釋放大量能量,體積迅速膨脹。該生產(chǎn)線具有可選機(jī)型多、設(shè)備裝備靈敏、質(zhì)料規(guī)模廣泛、產(chǎn)品品種多、操作簡(jiǎn)略等特色。食品膨化機(jī)末端裝有模具,可更換模具使產(chǎn)品形成不同形狀。
企業(yè): 曲阜鼎信機(jī)械廠
手機(jī): 15563487227
電話: 0537-4561128
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