生鮮超市如何挑選生鮮貨架

首先貨架的用料選取是決定其質(zhì)量?jī)?yōu)劣的樞紐因素之一，水果貨架價(jià)格，購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)該嚴(yán)格對(duì)比貨架選材用料的選取，一般來(lái)講好的生鮮貨架在使用的鋼材厚度上會(huì)比較差的貨架要厚一些，貨架的選材用料好不僅使用壽命長(zhǎng)同時(shí)在安全系數(shù)上也比較有保障。

   其次不同尺寸大小的貨架對(duì)擺放的生鮮具有相應(yīng)的較大承受重量，對(duì)于擺放一些熟食、鮮肉、生果蔬菜等較重的生鮮商品而言，則應(yīng)該要挑選承重力較大的貨架。

　　生鮮貨架一般會(huì)根據(jù)不同的用途以及空間大小設(shè)計(jì)出相宜的尺寸大小，例如在大型生鮮超市中則應(yīng)該選擇較大尺寸以及功能分配齊全的貨架，這樣在放置以及尋找商品時(shí)即可根據(jù)分類(lèi)標(biāo)簽進(jìn)行尋找，所以在進(jìn)行選購(gòu)時(shí)應(yīng)該根據(jù)超市內(nèi)的空間大小以及擺放位置挑選出適合的生鮮貨架。

水果貨架應(yīng)具備哪些特性：

　　1、合適的尺寸。如果一個(gè)水果貨架的寬度過(guò)于寬大，水果貨架，里面的水果是不容易選取的，這也是很多大賣(mài)場(chǎng)和超市經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題，水果陳列在較靠里的位置，不方便拿取，顧客也就因此喪失購(gòu)買(mǎi)欲望。當(dāng)然，也有可能較里面的水果只是展示作用，水果做到了多點(diǎn)多線陳列，是為了豐富陳列的效果。所以，水果貨架高度，一般單面的水果貨架寬度盡量控制在80cm以內(nèi)，以方便顧客挑選水果。

　　2、較高的透氣性。選擇合適的材料以及針對(duì)性設(shè)計(jì)，采用透氣性結(jié)構(gòu)，水果貨架多少錢(qián)，利于水果的透氣性，延長(zhǎng)水果保鮮期。

　　3、優(yōu)良的穩(wěn)定性。

開(kāi)一家水果超市如何店面布局？

開(kāi)一家水果超市如何進(jìn)行店內(nèi)貨架的布局？選擇什么樣的水果貨架好呢？果蔬架怎么進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)呢？關(guān)于裝飾布局，水果店可說(shuō)的不多，干凈清爽、整齊有序八個(gè)字可以概括。所以，以下僅僅介紹水果店的裝飾布局要點(diǎn)。

一.水果店果蔬架的擺放；

二、店面裝飾以及顧客通道的要點(diǎn)；

三、水果貨架如何維護(hù)保養(yǎng)。

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