餐廚垃圾中溫干式厭氧消化污泥的方法：有研究表明，對(duì)TS含量為25%~30%的生活垃圾進(jìn)行厭氧消化，中溫條件下產(chǎn)氣效率很低，高溫時(shí)產(chǎn)氣正常.從溫度方面分析，同樣的TS含量下，溫度越高，污泥中的微生物活性越強(qiáng)，傳質(zhì)效率因物料分子間凝聚力的減小而提高，污泥動(dòng)力粘度減小，流動(dòng)性增強(qiáng)，從而有效的提高了反應(yīng)速度，使反應(yīng)器能正常運(yùn)行.溫度對(duì)污泥的空間結(jié)構(gòu)和流變性影響很大，溫度提高時(shí)，環(huán)保垃圾處理設(shè)備，表面張力減小和分子熱運(yùn)動(dòng)加劇以及污泥中微生物的活性增強(qiáng)導(dǎo)致污泥顆粒之間的凝聚力減小，動(dòng)力粘度降低;在降溫時(shí)污泥顆粒之間的凝聚力提升，同時(shí)溫度的改變對(duì)厭氧消化污泥的空間結(jié)構(gòu)造成了不可逆的影響，導(dǎo)致降溫時(shí)的動(dòng)力粘度高于升溫時(shí)的粘度值.作為進(jìn)料的餐廚垃圾提供的豐富有機(jī)質(zhì)，則影響了污泥表面聚合物的成分及數(shù)量，增強(qiáng)了污泥空間結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，比較同一溫度下的動(dòng)力粘度，TS含量越高，這種影響越明顯.

餐廚垃圾廢水綜合處理技術(shù)-油水分離技術(shù)。餐廚廢水中油脂以溶解油，乳化液，懸浮液等形式存在，目前常用的油水分離技術(shù)有物理分離法(包括：重力分離，離心分離，粗?；蛛x和膜處理)和化學(xué)分離法(包括：絮凝和電解)?；瘜W(xué)分離法絮凝分離法是一種常用的成本低廉的油水分離方法。優(yōu)化了混凝劑的組成，使餐廚廢水中的乳化油實(shí)現(xiàn)了破乳分離。結(jié)果表明采用聚，腐植酸鈉酰胺和聚合硫酸鐵的混合藥劑，可以實(shí)現(xiàn)廢水與油脂的迅速分離。電解分離法是指通過電解產(chǎn)生的大量的細(xì)小氣泡吸附在油滴表面上，使油滴可以隨著氣泡一起上浮到水面上而實(shí)現(xiàn)油水分離。絮凝沉淀技術(shù)工藝成熟，費(fèi)用低；但藥劑量大，當(dāng)水質(zhì)波動(dòng)較大時(shí)，處理效果較差，且會(huì)產(chǎn)生大量的化學(xué)污泥。而電解法盡管油脂去除率較高，但裝置復(fù)雜且耗電量較大。

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