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人們對(duì)于蛋白質(zhì)補(bǔ)充的變化
原生態(tài)食品時(shí)代:黃豆、小麥、豬皮
初加工產(chǎn)品時(shí)代:豆奶粉、小麥粉、奶粉
蛋白l粉時(shí)代:火麻分離蛋白、大豆分離蛋白、小麥分離蛋白、膠原蛋白
蛋白肽時(shí)代:火麻低聚肽、大豆低聚肽、小麥低聚肽、膠原低聚肽
將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榈途垭牡男问?,明顯提高了營養(yǎng)價(jià)值,更被賦予了多項(xiàng)生理調(diào)節(jié)功能,對(duì)于改善健康極為有利。
火麻肽能夠直接被吸收么?過去認(rèn)為,食物蛋白質(zhì)只有分解為游離氨基酸才能被吸收?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn),由2-3個(gè)氨基酸構(gòu)成的小肽(即二肽、三肽)也可以被吸收。研究也證實(shí),血液循環(huán)中存在的小肽也能夠有效地被多種組織利用。
與蛋白質(zhì)相比,火麻肽有哪些優(yōu)勢?對(duì)比蛋白質(zhì),火麻仁低聚肽粉銷售,低聚肽是蛋白質(zhì)粉的升級(jí)版。食物中的蛋白質(zhì)在人體消化道內(nèi)必須經(jīng)過消化,才能被吸收和利用。而將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榈途垭暮?,能夠明顯減輕機(jī)體胃腸道的消化負(fù)擔(dān),吸收率明顯高于完整蛋白質(zhì)。
田禾火麻仁低聚肽粉,以優(yōu)良火麻仁成熟果實(shí)為原料,經(jīng)過低溫脫脂、低溫復(fù)合酶解、多級(jí)分離純化等高科技提取工藝,將火麻仁蛋白精制成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽物質(zhì)。讓身體得以高的效率吸收火麻仁高達(dá)30%的蛋白質(zhì),以及35%的纖維、鈣、鎂、磷、鉀、維生素E和含量在8%以下的飽和脂肪酸。
火麻肽可以有效的提高食物氨基酸的利用率,促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成。提高礦物質(zhì)如鐵、鋅等的利用率等。
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