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濃香酒白酒

綿甜是優(yōu)l質濃香型白酒的主要特點，體現(xiàn)為甜得自然舒暢、酒體醇厚，稍差的酒不是綿甜，只是醇甜或甜味不突出，酒體顯單薄、味短、陳味不夠。濃香型白酒中易品出的口味是泥臭味，這主要是與新窖泥和工藝操作不當有關，這種泥味偏重，嚴重影響酒質。白酒

a.原料：

單糧：高梁（四川瀘州，瀘州老窖）。

多糧：高粱、大米、糯米、小麥、玉米。b.糖化發(fā)酵劑：中偏高溫大曲。

c.發(fā)酵設備及其發(fā)酵形式：泥窖、固態(tài)發(fā)酵。

e.發(fā)酵時間：45--90天。

d.工藝特點：續(xù)糟配料、混蒸混燒。白酒

襄陽好風物網(wǎng)絡科技有限公司主營白酒，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢批發(fā)、代理、購買黃酒和白酒等事宜，歡迎您撥打公司電話前來訂購，我們將竭誠為您服務！

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喝白酒，高度酒和低度酒哪個好?

看工藝上。白酒

低度白酒生產一般要經(jīng)過選擇酒基、加水降度、處理渾濁、調香調味、靜置貯存等一系列工藝才能生產出優(yōu)l質的低度白酒。降度的勾兌工作比高度酒勾兌難度要大一些，一些名優(yōu)低度白酒要經(jīng)過數(shù)次勾調，要保持低度白酒低而不淡、綿柔、后味凈甜。而處理降度后的渾濁，其手段多種多樣，但要把出現(xiàn)渾濁的物質適當除去，又不至于使其它香味物質也被同時除去，難度也很大。

由此可見，優(yōu)l質低度酒工藝比高度酒復雜很多，成本自然也不低，這就導致了一些小酒廠會使用一些非正規(guī)的降度方法，這些成分會對人的健康造成一定影響，同時也影響了整個白酒行業(yè)，讓一些消費者認為低度酒都不好！白酒

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白酒殺菌嗎白酒

白酒乙醇含量愈高，酒度愈烈。高度數(shù)的白酒經(jīng)過科學驗證能夠殺l死部分的細菌，所以說白酒有提高身體免l疫力的作用，尤其是喜歡吃生食的人朋友們，更應該經(jīng)常喝點白酒。白酒

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