【廣告】
釀酒設(shè)備 一些人想回家自主創(chuàng)業(yè),但又不清楚干什么新項(xiàng)目。喜愛酒嗎?了的銷售市場(chǎng)嗎?實(shí)際上弄一套自動(dòng)式家庭中小型釀酒設(shè)備開小酒坊,是非常好的挑選。無需離鄉(xiāng)背井,又能在家里守候老人小孩。
那進(jìn)深家庭小酒坊市場(chǎng)前景怎樣?讓文軒釀酒設(shè)備來對(duì)你說。開家庭小酒坊市場(chǎng)前景剖析在開家庭酒坊,實(shí)際上也是一項(xiàng)很掙錢的項(xiàng)目。怎么講?一是在農(nóng)村里或城鎮(zhèn)上,大家對(duì)純糧酒擁有 較強(qiáng)的依賴感。除開辦酒席以外,許多農(nóng)民每每用餐前都喜買些現(xiàn)釀現(xiàn)做的散裝酒,或是干農(nóng)事時(shí)都喜愛喝釀酒設(shè)備點(diǎn)小酒,那樣對(duì)干活兒帶勁。相對(duì)而言,家鄉(xiāng)開小酒坊的運(yùn)營(yíng)模式靈便,釀酒設(shè)備,成本費(fèi)資金投入低,給投資人產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)性與工作壓力很少。小酒坊是鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)新項(xiàng)目的優(yōu)選,項(xiàng)目投資花費(fèi)低,盈利高,的收益周期時(shí)間短。采用一套文軒自動(dòng)式家庭中小型釀酒設(shè)備,便能夠 開一個(gè)小酒坊。
通常我們沒有釀酒技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的客戶都我們都會(huì)傳授釀酒技術(shù)給他們,因?yàn)楣赓?gòu)買一套釀酒設(shè)備不會(huì)使用,不會(huì)將釀酒設(shè)備變成錢,就和買了一輛車不會(huì)開也沒有一樣,那是很可悲的事情。
所以在購(gòu)買釀酒設(shè)備的時(shí)候,我們一定要懂的釀酒技術(shù),并且在釀酒技術(shù)中,很重要的釀酒“五字訣”也可能像我們常說的“葵花寶典”一樣,對(duì)釀酒重要性可想而知。
1,穩(wěn) 是指配料相對(duì)穩(wěn)定,根據(jù)季節(jié)不同,316釀酒設(shè)備,不同糧食品種,通過實(shí)踐操作確定了配料,入谷糠、酒曲用量,泡水,燜水,溫度,配糟比例,鮮糟與配糟的溫差等,力求穩(wěn)定。
2,高粱釀酒設(shè)備,準(zhǔn) 生產(chǎn)所有原輔料的比例要準(zhǔn)確,蒸煮,培菌糖化的工序的時(shí)間,溫度,水分要準(zhǔn)確
3,勻 泡糧時(shí)攪拌要均勻,蒸煮燜水時(shí)糧食粒吸水要?jiǎng)?,攤晾翻糧溫度要均勻,下曲要?jiǎng)?,收箱厚度要?jiǎng)颍吡慌湓慊旌弦獎(jiǎng)虻取?/p>
4,適 做到操作規(guī)程:時(shí)間合適,水分合適,溫度合適,酸度合適,箱口老嫩合適,裝桶發(fā)酵條件合適等。
5,勤 操作中要求八勤:勤檢查箱上培菌糖化的變化;勤換箱底谷糠;勤換箱板;箱底消毒;
想要提高酒質(zhì)量?那你的釀酒設(shè)備清洗或殺菌了嗎?要知道除了釀酒工藝以外,在啤酒生產(chǎn)過程中,釀酒設(shè)備清潔與否也和成酒的品質(zhì)息息相關(guān)。為了保證酒質(zhì),我們?cè)趯?duì)釀酒設(shè)備進(jìn)行清洗與消毒時(shí),必須注意以下問題。
1.清洗劑應(yīng)具有潤(rùn)滑、溶解、滲透、皂化及消化的功能,且腐蝕性低、使用成本和效果以及環(huán)保要求要綜合考慮。
2.采用一定沖擊強(qiáng)度的水流沖去釀酒設(shè)備表面上的附著物,然后,清洗劑在溫度和表面性物質(zhì)的協(xié)同作用下發(fā)揮物理、化學(xué)作用。
3.被清洗釀酒設(shè)備必須封閉起來;清洗液必須直接與污物接觸;清洗下來的污物必須以流動(dòng)方式從設(shè)備中全部排出,防止污物重新污染。
企業(yè): 曲阜文軒機(jī)械設(shè)備有限公司
手機(jī): 15668129522
電話: 0537-4555511
地址: 山東省曲阜市王莊鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)