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腸自內(nèi)向外分成粘膜、粘膜下層、肌層和漿膜4層。根據(jù)畜別和加工成品的不同要求,肉制品腸衣廠家,對上面四層的處理也不一樣。品質(zhì)優(yōu)良的腸衣應(yīng)是堅韌半透明的?,F(xiàn)在新興的為膠原蛋白可食用腸衣。
東莞市志通腸衣有限公司**從事:天然腸衣 ,豬腸衣 ,羊腸衣,蛋白腸衣等產(chǎn)品。我們本著“**服務(wù),顧客為先”的服務(wù)宗旨,優(yōu)良的服務(wù)和高標準高質(zhì)量的服務(wù)意識,贏得了廣大客戶的信任和贊許。
腸衣口徑:
對于豬鹽漬腸衣來說,24mm-26mm為一路、26mm-28mm為二路、28mm-30mm為三路、30mm-32mm為四路、32mm-34mm為五路、34mm-36mm為六路、36mm-38mm為七路、≥38mm為八路;對于山羊、綿羊鹽漬腸衣來說,分為12mm-14mm、14mm-16mm、16mm-18mm、18mm-20mm、20mm-22mm、≥22mm。
我國腸衣具有加工細致,腸壁堅韌,富有彈性,肉制品腸衣廠,口徑大小適中的特點。腸衣主要用途是做灌制食品的外衣,肉制品腸衣廠商,用于灌制不同類型和風(fēng)味的食品,鹽城肉制品腸衣,用它灌制的香腸、臘腸、火腿、肝腸、香肚等,經(jīng)過烘、烤、熏、蒸、煎、煮、冷藏等不易破,且色鮮味美,能存放較長時間不變質(zhì),不走味,攜帶方便,是人們?nèi)粘J秤玫拇蟊娀称?,對于長途旅行和行軍尤為適宜。除上述用途外,羊腸衣還能制做手術(shù)用的縫合線,羽毛球拍、網(wǎng)球拍和樂器上的弦,還可編織鞋面和腰帶等
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