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10月24日,2020年山西省科協(xié)年會(huì)在山西農(nóng)谷召開。田禾牌火麻油榮膺“山西功能食品”**的品牌。
據(jù)介紹,參加此次評(píng)選的藥茶均為符合山西藥茶發(fā)展規(guī)劃范疇內(nèi)的山西原產(chǎn)地藥茶,并且具有顯著的技術(shù)創(chuàng)新性。活動(dòng)經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的投l票和**初評(píng)推選出20個(gè)品牌,再通過(guò)入企考察和**評(píng)選等環(huán)節(jié)推選出“山西藥茶**創(chuàng)新品牌”和“山西藥茶**創(chuàng)新孵化品牌”。
國(guó)家也將火麻仁列入“既是食品又是藥品的物品名單”。食之有潤(rùn)腸胃、補(bǔ)虛、助消化、明目、祛病益壽之功效,火麻油品牌,且對(duì)老人便秘、和高膽固醇等疾病有特殊的?;鹇槭悄軌蛉芙庥谒挠土希菚x中市榆社縣當(dāng)?shù)厝碎L(zhǎng)期食用得以健康長(zhǎng)壽的原因之一,當(dāng)?shù)厝罕姺Q之為“長(zhǎng)壽麻”或“長(zhǎng)壽油”。
火麻在晉中有上千年的種植歷史,最早可追溯至西晉,是傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)作物。晉麻科技企業(yè)人程建軍,作為山西省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“第七代木梁壓榨非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人”,以家傳200余年的火麻油制作傳承為積淀,為火麻及相關(guān)產(chǎn)業(yè)在中國(guó)晉中地區(qū)發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。
何錦風(fēng) 總工程師
1.原中國(guó)人民解放軍總后勤的部門軍j需裝備研究所,軍j隊(duì)食品研究室主任,高等工程師。他系統(tǒng)開展了火麻籽的綜合利用加工技術(shù)研究,首建立了對(duì)我國(guó)主要火麻籽品種的食用數(shù)據(jù)庫(kù),開展了火麻籽油、蛋白的組成、營(yíng)養(yǎng)和加工特性的研究,為火麻籽產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)提供了理論研究與技術(shù)平臺(tái)。
2. 何錦風(fēng)總工程師是晉麻科技有限公司特聘技術(shù)總工程師,主攻火麻系列新產(chǎn)品的研發(fā)。
3. 何錦風(fēng)**著作如下:《漢麻籽綜合利用加工技術(shù)》、《漢麻種植與初加工技術(shù)》。
企業(yè): 武漢天畝食品有限公司
手機(jī): 18971393466
電話: 027-86697994
地址: 武漢東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)關(guān)山二路特1號(hào)國(guó)際企業(yè)中心5棟4層(1-3)號(hào)B045室