殼聚糖(Chitosan)是什么?

殼聚糖（Chitosan）是甲殼素（Chitin）的脫乙?；a(chǎn)物。甲殼素廣泛存在于蝦、蟹等甲殼動物及昆蟲、藻類和細菌中，殼聚糖無紡布強度，是世界上僅次于纖維素的第二大類天然高分子化合物。殼聚糖大分子的分子量通常在幾十萬左右。

分子量小于10000的低聚殼聚糖具有許多優(yōu)于殼聚糖大分子的功能性質(zhì)，包括良好的水溶性、保濕增濕性、抑菌抗菌作用等。

水溶性質(zhì)

殼聚糖是含氮多糖類天然生物活性物質(zhì)，殼聚糖無紡布生產(chǎn)商，在其大分子鏈結(jié)構(gòu)中含有大量的-NH3和-OH基團，當殼聚糖降解時，殼聚糖無紡布，其均分子量降低，殼聚糖分子內(nèi)的氫鍵作用隨之減弱，使殼聚糖分子在溶液中具有更大的擴展趨勢，從而引起殼聚糖分子構(gòu)像發(fā)生一定的變化。而長鏈的縮短和分子構(gòu)像的變化使得殼聚糖在水溶液中的無序程度增加，從而使其水溶性能大為改善。

殼聚糖降低血管緊縮素II

殼聚糖纖維的優(yōu)點：

1、控制膽固醇

人類健康的疑問之一是膽固醇，它致使許多嚴重的疾病。殼聚糖有兩個機制降低膽固醇。一個是阻遏脂肪的吸收，另一個是將人體血液內(nèi)的膽固醇排泄掉。首要，殼聚糖克制那些助于脂肪吸收的脂肪酶的活性。脂肪酶分解脂肪使人體進行吸收。別的一個是排泄膽酸。一旦膽酸排泄，則血液中的膽固醇被用于制造膽酸。這兩種機制使得殼聚糖變成強膽固醇劑。殼聚糖是一種天然材料，具有健壯的陰離子吸附力，適用于降低膽固醇而沒有任何副作用。

2、克制細菌活性

殼聚糖在弱酸溶劑中易于溶解，分外值得指出的是溶解后的溶液中含有氨基（NH2 ），這些氨基通過聯(lián)絡負電子來克制細菌。級殼聚糖的克制細菌活性，使其在、紡織和食物等領域有著廣泛的使用。

3、預防和控制

對有影響力的要素之一即是氯離子（cl-）。它通常通過攝入。2010年以來許多人都過量花費鹽。血管緊縮素變換酶（ACE:Angiotensin Converting Enzyme）發(fā)作血管緊縮素II，殼聚糖無紡布廠家直銷，一種導致血管縮短的材料，其生機來自氯離子。高分子殼聚糖象膳食纖維一樣表現(xiàn)作用，在腸內(nèi)不被吸收。殼聚糖通過自身的氯離子和氨根離子之間的吸附作用，排泄氯離子。因此，殼聚糖降低血管緊縮素II。它有助于防止，分外是那些過量攝入的人群。

殼聚糖敷料是一種以從蝦蟹、貝殼等提取出來的殼聚糖纖維為原料制備而成的傷口敷料。

殼聚糖敷料的作用機理

一、促進愈合

1、促進與創(chuàng)面愈合相關(guān)細胞的生長，如促進正常成纖維細胞、上皮細胞和角質(zhì)細胞的生長；促進巨噬細胞產(chǎn)生有助于創(chuàng)面愈合的活性因子，從而促進創(chuàng)面愈合；

2、促進皮膚創(chuàng)傷組織的微血管再生，改善血液循環(huán)，從而加速創(chuàng)面愈合；

3、殼聚糖敷料與細胞間質(zhì)中粘多糖類基質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)相近，細胞相容性好，為皮膚細胞的生長提供了有利的環(huán)境，有利于創(chuàng)面愈合。

二、止血

殼聚糖是自然界一種陽性離子堿性多糖，與紅細胞表面的陰離子作用，產(chǎn)生紅細胞聚集。此外，殼聚糖的氨基有吸附脂質(zhì)能力，而紅細胞細胞膜上的脂質(zhì)比重較大，通過殼聚糖的氨基與細胞膜上脂質(zhì)的吸附，促進其聚集達到止血目的。同時殼聚糖還能促進血小板中PDGF-AB和TGF-β1表達，終達到促進血小板黏附與聚集目的。

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