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從“區(qū)域保護(hù)”到“高密度選址”
很多品牌方對于區(qū)域保護(hù)一般都比較重視,也有很多創(chuàng)業(yè)者很避諱同一地區(qū)內(nèi)出現(xiàn)同品牌,這樣可以避免相同店鋪之間惡1性競爭。但是,如今很多火的“網(wǎng)紅”品牌都是反其道而行,例如你會(huì)在萬達(dá)金街或是各地很火爆的步行街,發(fā)現(xiàn)同一品牌在不足百米的地方出現(xiàn)兩家。我們每個(gè)人心里面應(yīng)該都知道,對于生意人而言,我們做生意的選址是非常的重要的,武漢麻辣燙,好的 地段可以帶來大量的人的流量。
古典店面范
1,要懂得審視自己的長處。
很多的創(chuàng)業(yè)者在開店之后都會(huì)陷入這樣的怪圈,覺得競爭對手的經(jīng)營各個(gè)方面都是很好的,自己店鋪什么長處都沒有。其實(shí)大可不必這樣,作為一名經(jīng)營者要懂得審視自己的長處,并以此作為自己的核心競爭力。
釀爆款
2,產(chǎn)品的質(zhì)量要保證。
餐飲行業(yè)做的就是產(chǎn)品,麻辣燙開店指導(dǎo),好的的產(chǎn)品在餐飲市場才會(huì)有更好的消費(fèi)口碑,這樣才會(huì)吸引大批消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)。咪咪湘麻辣燙加盟店運(yùn)營的相關(guān)小細(xì)節(jié),其實(shí),咪咪湘麻辣燙的制作過程并不難,嚴(yán)格的按照總部的制作流程取制作麻辣燙就能保證消費(fèi)者的滿意度和產(chǎn)品質(zhì)量。
服務(wù):讓顧客覺得被重視
當(dāng)你的店剛剛起步時(shí)一定要多注重服務(wù),換位思考一下,你在某店消費(fèi)是否希望得到別人的尊重?自重感是卡耐基《人性的弱點(diǎn)》一書總結(jié)人性弱點(diǎn)八項(xiàng)的添加項(xiàng),也是1重要的一項(xiàng)!如果你尊重別人你會(huì)被別人記住。確實(shí)如此:顧客是你永遠(yuǎn)的上帝!沒有他們你就是白忙,麻辣燙開店,那種沒有顧客的生意誰都會(huì)心焦。在服務(wù)的過程中要學(xué)會(huì)如何和別人相處和交流,并不是教你看著客人傻笑,而是微笑服務(wù),發(fā)自心底的微笑是世上美純潔的表情。顧客是你較好的老師!如果你在服務(wù)上做的成功,小成本麻辣燙,有時(shí)候你的客人完全是沖著你的人去你的店,而不完全是沖著口味去你那,要懂得如何虛心去聆聽顧客的心聲!
企業(yè): 武漢市東西湖咪咪香麻辣燙店
手機(jī): 17371286906
電話: 027-83256660
地址: 武漢市東西湖區(qū)六支溝山南路西區(qū)民政局福利廠綜合樓1號(hào)(六順路157號(hào))