針對(duì)素食主義者給出素食營(yíng)養(yǎng)膳食的建議。銀川興慶區(qū)素食餐廳素食

　　針對(duì)素食主義者給出素食營(yíng)養(yǎng)膳食的建議

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　　今天我們就針對(duì)素食主義者給出素食營(yíng)養(yǎng)膳食的建議。全谷類(lèi)食物主食餐餐不能少不管是素食者還是其他人群，谷物都是膳食中的關(guān)鍵部分。對(duì)于素食者來(lái)說(shuō)，應(yīng)該更好的享用主食如米飯、面食等等，每餐不能少于100克。不足的部分，也應(yīng)該利用加餐或者茶點(diǎn)來(lái)補(bǔ)足。全谷物天天有素食者應(yīng)該比一般人群增加全谷物食物的攝入比例。選購(gòu)食物，應(yīng)該特別注意加工精度，少購(gòu)買(mǎi)精制米、精等，適當(dāng)選購(gòu)全谷物食物，比如小米、全麥粉、嫩玉米、燕麥等。每天三餐應(yīng)該保證至少一次有全谷物或者雜豆類(lèi)。全谷物食物因加工精度低，口感較差，不易被接受，需要合理烹調(diào)或者和其他食物一起搭配食用，從而改善其感官性狀。例如：玉米粥、甜糯軟綿；蕎麥粥，嫩滑綿延。小米和綠豆搭配做成小米綠豆粥，清香可口，為許多人所喜愛(ài)。如何吃夠足量大豆大豆是素食者的重要食物，應(yīng)該認(rèn)真做到推薦食用量。大豆類(lèi)制品多種多樣，如豆?jié){、豆腐、豆干、豆腐皮、黃豆芽等等。每天一大塊豆腐（500克左右）即可達(dá)到100克大豆。如果早餐有一杯豆?jié){，午餐有黃豆芽入菜，晚餐有燉豆腐或者炒豆干，便可以輕松吃到推薦量的大豆類(lèi)食品。家里可以放有泡漲的大豆，蒸米飯或者炒菜就放入一把，不但增加味道，也輕松提高攝入量。不少地區(qū)，有把炒黃豆作為零食的習(xí)慣，素食主義，這也是素食者的選擇之一。發(fā)酵豆制品不能缺發(fā)酵豆制品是以大豆為主要原料，經(jīng)微生物發(fā)酵而成的豆制品。常見(jiàn)有腐乳、豆豉、臭豆腐、酸豆?jié){、豆瓣醬、醬油等。

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長(zhǎng)期吃素食真的好嗎？寧夏素食素食

　　長(zhǎng)期吃素食真的好嗎

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　　呈現(xiàn)了一批“素食主義”者，紛繁“現(xiàn)身說(shuō)法”向她講述吃素的益處，她心動(dòng)了。為了研討吃素能否真的對(duì)身體安康有益處，特意查了一些材料。在理解到吃太多“紅肉”、雞蛋等可能誘發(fā)“三高”后，她就斷然不碰肉類(lèi)和蛋黃。剛開(kāi)端時(shí)，她是客觀控制，后來(lái)漸漸開(kāi)展到了看見(jiàn)肉、魚(yú)、雞蛋之類(lèi)就惡心的地步。3年前，她呈現(xiàn)渾身乏力的狀況，曾到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院停止檢查，診斷為，素食吧，堅(jiān)持吃藥后病情得到了改善，身體又恢復(fù)到了良好的狀態(tài)。沒(méi)多久，她自行斷藥，渾身乏力的狀況又重新回來(lái)了。當(dāng)下，人們?cè)絹?lái)越追求和崇尚安康，短命，養(yǎng)生，因而把眼光放到了素食身上。很多人以為吃素食是一種短命安康的方式，卻疏忽了長(zhǎng)期吃素食會(huì)招致人體攝入營(yíng)養(yǎng)不夠，惹起身體一些不良反響。

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　　素食主義越來(lái)越多，那你知道素食應(yīng)該怎么吃嗎

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　　現(xiàn)在素食主義者越來(lái)越多，其中包括很多演藝圈和政界的名人，他們都開(kāi)始倡導(dǎo)不食用動(dòng)物制品。不過(guò)，要做一位嚴(yán)格的素食主義者并不是那么容易。

　　1、多食富含蛋白質(zhì)的食物蒙特利爾素食主義營(yíng)養(yǎng)師ValerieRosser指出，我們每餐都需要攝入蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體組織的構(gòu)成成分，它會(huì)分解為氨基酸，幫助細(xì)胞生長(zhǎng)及修復(fù)。美國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院建議，成人每天的蛋白質(zhì)應(yīng)為每公斤體重?cái)z入0.8克，如果你有68公斤則每天要攝入54克蛋白質(zhì)。Rosser指出，富含蛋白質(zhì)的食物有大豆、小扁豆、藜麥等。

　　2、拒絕垃圾食品精細(xì)白面制作的面包和餅干、含糖飲料以及其他類(lèi)型的快餐食品都會(huì)讓你的素食飲食失敗。吃素不是吃垃圾食品。加工食品帶給我們的只有卡路里，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在加工過(guò)程中幾乎都被破壞殆盡了。

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金鳳區(qū)素食-寧夏韻禾吉簡(jiǎn)-素食的好處由銀川市金鳳區(qū)韻禾吉簡(jiǎn)素味餐廳提供。銀川市金鳳區(qū)韻禾吉簡(jiǎn)素味餐廳為客戶(hù)提供“素食餐廳”等業(yè)務(wù)，公司擁有“素食餐廳”等品牌，專(zhuān)注于創(chuàng)意設(shè)計(jì)等行業(yè)。歡迎來(lái)電垂詢(xún)，聯(lián)系人：黃棟良。