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超市中較傳統(tǒng)的貨架布局形式莫過于網(wǎng)格布局了,網(wǎng)格布局是將超市貨架和客戶過道以矩形形狀分段放置,并且主過道和輔助過道的寬度保持相同,所有貨架都平行或成直角排列,蕪湖超市貨架,這種布局在各種規(guī)格的超市中我們都見到過。當(dāng)購物者將購物車推入過道時,他們可以輕松轉(zhuǎn)向另一個平行過道,這種筆直的過道和直角轉(zhuǎn)彎可以使客戶以統(tǒng)一的方向和有序的方式購買商品。
超市貨架的網(wǎng)格布局的優(yōu)點是營造嚴(yán)肅的氣氛,通道是根據(jù)客流的需求而設(shè)計的,可以充分利用貨架的存儲空間來展示商品。消費者可以輕松識別產(chǎn)品類別,方便購買自己所需的商品。貨架可以全部購買相同規(guī)格,從而節(jié)省成本并簡化了產(chǎn)品管理和安全工作。
當(dāng)然將超市貨架進行網(wǎng)格布局也有一些缺點,主要體現(xiàn)在消費者的購物方式非常單調(diào),不能感受到熱鬧的購物氛圍。如果出現(xiàn)人量較大的情況會使消費者感到擁擠,從而降低購物欲望。
自由流通布局的方式是基于消費者購物的便利性,試圖很大程度地在消費者面前展示商品。這種布局有時也會采用網(wǎng)格布局和環(huán)島布局相結(jié)合的情況,道路分布通常是不規(guī)則的。
超市貨架自由流通布局的優(yōu)點是貨物空間的布局非常靈活,客戶可以隨意走過多個貨架或柜臺。超市環(huán)境也更加和諧,可以讓消費者有多買些商品的欲望。這樣的布局方便客戶自由瀏覽商品,沒有緊迫感,增加了消費者的停留時間和購物機會。
超市貨架的清潔方法
幾乎所有的超市都需要使用貨架來展示和儲存商品,相信大家都知道貨架的重要性。貨架在使用過程中需要定期清洗,上面的灰塵污染會影響超市貨架的美觀。
那么超市貨架應(yīng)如何清洗,以滿足要求?讓我們繼續(xù)往下看:
在擦拭貨架時,人們需要用毛巾或一些棉布擦拭,這樣可以有效地避免損壞貨架。貨架清洗時不要直接噴洗,因為使用不當(dāng)可能會在貨架表面形成霧斑。
只有超市貨架保持清潔,人們才會愿意購買貨架上的商品。我相信當(dāng)大家在超市買東西時,都想看到架子是非常干凈的。
貨架選用通用式的,水果超市貨架,在豐富陳列方式的同時也考慮日后應(yīng)用的穩(wěn)定性,同一企業(yè)同一業(yè)態(tài)的貨架規(guī)格不宜過多,以免浪費過大。
國內(nèi)大型超市(不含倉儲批發(fā)超市)能見到普通貨架層板寬的是630毫米(大家電有730毫米的),高的為3200毫米(靠墻貨架及大分類分割貨架)。建筑層高與貨架高度在某種意義上成一定正比,但不是無限制的,因為太高在正常陳列中也用不上了,而且太高要通過燈帶將其視覺上線壓下來。貨架高處與燈帶之間少保留600毫米的距離,這既是防火要求,也是照明考慮。我們國人個頭不高,貨架有效陳列高度在2米以下,再高的地方只能做寄倉和裝飾背景用了。
貨架的材料主要有:鋼材、鋼木結(jié)合;層板板面主要有鋼材(包括通用型板面、鋼網(wǎng)板面)、玻璃(帶燈貨架配備為主)、木材幾種。層板除了直線之外還有弧形,除此之外就是用橫梁配備各種掛鉤或掛網(wǎng),市場可見品種有超過一百多種,在平面布局過程中很少如此細(xì)致,超市貨架價格,在此不做贅述。
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