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     火龍果的花是從日落前約1.5小時(shí)開始開放，火龍果采摘園，到日落時(shí)完全打開。天亮后花冠逐漸閉合，太陽升起后凋謝。如果遇陰雨天氣，火龍果采摘，對(duì)火龍果的自然授粉受精影響很大。因此可在凌晨謝花前，用毛筆將采集的雄性花粉授到雌性花的花柱上。

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      選擇紅心火龍果找哪里？

　　紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質(zhì)較好。紅皮紅肉的火龍果，就比紅皮白肉的好吃，糖分達(dá)15度以上，江蘇哪里可以采摘火龍果，味清甜而不膩。

      外形色澤：火龍果是果中的王，橄欖狀果形，鮮紅色外皮亮麗奪目，單個(gè)果重在800克左右。

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     營養(yǎng)成分：火龍果營養(yǎng)豐富，每100克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維 1.21克、碳水化合物13.91克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵 0.55- 0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等，可溶性固性物含量12%-13%。

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