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那么，飯前用開水或茶水燙洗餐具，到底靠不靠譜呢？

**指出，高溫消毒要真正達(dá)到預(yù)期效果必須同時(shí)具備兩個(gè)條件：一個(gè)溫度，廣州月餅刀叉，另一個(gè)是時(shí)間。一般來說，100℃沸水，持續(xù)5分鐘以上，才可以或滅活一部分細(xì)菌和微生物。

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有些人也會(huì)對(duì)餐廳的服務(wù)做一番評(píng)價(jià)，這時(shí)刀叉也有特定的擺法，告訴餐廳你的用餐感受。如將刀叉平行橫放，廣州月餅刀叉批發(fā)，表示你對(duì)本次的用餐過程很滿意；若將刀叉交叉擺成 V 形，表示你覺得餐廳的菜或服務(wù)不好。

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隨著人們生活水平意識(shí)的不斷提高，人們已經(jīng)逐步懂得了餐具清洗消毒的重要性。對(duì)餐具消毒劑的研究和應(yīng)用也日趨廣泛。但在實(shí)踐生產(chǎn)中，實(shí)際情況比較復(fù)雜，對(duì)消毒劑的要求很高。

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