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?面包店展示柜優(yōu)化管理是根據(jù)消費(fèi)者的購買決策、商品品種及商品品牌的市場(chǎng)占有率和市場(chǎng)趨勢(shì),結(jié)合商品的銷售比例,用科學(xué)的分析方法確定在展示柜上的陳列位置和陳列面,從而優(yōu)化空間分配,使有限的面包店展示柜空間創(chuàng)造出^好的銷售效益。
?優(yōu)化面包店展示柜管理的目標(biāo)是使高業(yè)績(jī)的產(chǎn)品易見、易找、易選,蛋糕柜電話,其基本原則是產(chǎn)品的面包店展示柜面積比例的分配與市場(chǎng)占有率盡量相符。面包店展示柜優(yōu)化管理需建立完整經(jīng)營(yíng)評(píng)估體系,以消費(fèi)者的需求及消費(fèi)行為和習(xí)慣為準(zhǔn)則,對(duì)商品進(jìn)行定位和陳列空間的分配,在有限的空間和庫存投資前提下獲得^大限度的經(jīng)濟(jì)效益。
如何維護(hù)保養(yǎng)蛋糕展柜
蛋糕展柜板會(huì)變形而影響保溫功能,蛋糕展柜的上面(頂板)不該堆積雜物。并堅(jiān)持蛋糕展柜周圍通道疏通無阻,只要確保散熱杰出,制冷才華杰出。安放蛋糕展柜規(guī)劃的方位應(yīng)堅(jiān)持枯燥、潔凈、無yi燃yi爆物品、確保沒有任何安全危險(xiǎn)。
一切這些都會(huì)致使蛋糕展現(xiàn)柜內(nèi)涼風(fēng)機(jī)上霜層增厚,如因空氣濕度過大、化霜距離時(shí)刻短、化霜時(shí)刻短、涼氣不疏通、蛋糕展現(xiàn)柜溫設(shè)定不正常。蛋糕展現(xiàn)柜溫不降。這時(shí)就應(yīng)進(jìn)行手動(dòng)化霜。并及時(shí)調(diào)查,等霜層不見當(dāng)即中止化霜。稍等片刻后再發(fā)動(dòng)設(shè)備。
這些都應(yīng)依據(jù)蛋糕展現(xiàn)柜規(guī)劃的實(shí)際情況而設(shè)定,蛋糕展現(xiàn)柜規(guī)劃的蛋糕展現(xiàn)柜內(nèi)溫度、溫差、冷凍時(shí)刻、化霜時(shí)刻、化霜停止溫度等參數(shù)。不行恣意改動(dòng)參數(shù)。蛋糕展現(xiàn)柜出廠時(shí)已依據(jù)用戶需求而定制,要知道其技術(shù)參數(shù)后再進(jìn)行STC-9200控制器上各項(xiàng)參數(shù)的設(shè)定。
確保制冷機(jī)組不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。散熱好,蛋糕柜工廠,制冷機(jī)組上的冷凝器散熱片很簡(jiǎn)單被灰埃沾污。制冷才好。特別在酷熱的夏日,蛋糕柜公司,更要確保冷凝器的散熱。防止漏電形成觸電事端。蛋糕展現(xiàn)柜規(guī)劃的電器設(shè)備應(yīng)防止受潮。
如何判別蛋糕展示柜的綜合性能
當(dāng)環(huán)境溫度為32℃時(shí),正常的開停比系數(shù)約在0.3之間。若壓縮機(jī)停機(jī)時(shí)刻過短,則應(yīng)從絕熱層作用、門封走漏及溫控器開停溫差過小等方面找緣由;若開機(jī)時(shí)刻過長(zhǎng),但停機(jī)時(shí)刻尚可,海鹽蛋糕柜,則應(yīng)從蛋糕展示柜制冷體系和壓縮機(jī)、溫控器有些找緣由。
經(jīng)過一些小竅門我們?nèi)允强梢灾烂靼椎案庹故竟竦幕厩闆r的,當(dāng)然了,實(shí)踐選購中若是可以試用一瞬間有了實(shí)踐的數(shù)據(jù),那就能進(jìn)一步承認(rèn)蛋糕展示柜的好壞。接下來的文章報(bào)導(dǎo)中齊美還將共享更多蛋糕展示柜信息,期待定時(shí)重視。
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