二氧化氯可用于食用菌消毒本方法主要針對(duì)以鹽漬菇為原料的白色的食用菌清水蘑菇罐頭：如雞腿菇、白金針菇、白靈菇、白平菇、雙孢菇等食用菌的銷售工藝消毒。鹽漬菇——脫鹽——去漬——沖洗——裝桶——成品說(shuō)明：1、此工藝是針對(duì)鹽漬后的蘑菇，如果是鮮菇銷售清水罐頭，可能會(huì)出現(xiàn)黃湯等問(wèn)題，需另外加以處理，(此處不說(shuō)明);2、脫鹽要根據(jù)產(chǎn)品要求的鹽度，用清水沖洗即可，一般脫鹽到無(wú)咸味或微咸為好，脫鹽時(shí)間一般為5—12小時(shí)，;3、由于鹽漬后的菇比較暗黑，故需要去漬，現(xiàn)市場(chǎng)上一般用二氧化氯進(jìn)行消毒，根據(jù)蘑菇大小，結(jié)構(gòu)不同，消毒濃度3000—6000mg/l，時(shí)間為6—12小時(shí)，消毒的要求是蘑菇中心泡透;4、消毒后的蘑菇用清水沖洗干凈，除去蘑菇中殘留的二氧化氯，時(shí)間一般為6—12小時(shí);6、如果沖洗干凈后的蘑菇長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有包裝，水產(chǎn)二氧化氯消毒劑，而在裝桶(袋)時(shí)，二氧化氯食品級(jí)消毒劑，要用二氧化氯對(duì)蘑菇進(jìn)行一次殺菌，然后再裝桶放可保證質(zhì)量。

含氯消毒劑有哪些種類含氯消毒劑可用于防治多種水產(chǎn)養(yǎng)殖病害，同時(shí)，還具有調(diào)節(jié)水質(zhì)、降解亞等水體中有害物質(zhì)及增氧等功效，且用量小，成本低，是漁業(yè)銷售中一類十分靠譜的消毒劑。含氯消毒劑分為有機(jī)含氯消毒劑和無(wú)機(jī)含氯消毒劑。有機(jī)含氯消毒劑有二氯異尿酸鈉，二(三)氯異尿酸，－t磺酰胺鈉。無(wú)機(jī)含氯消毒劑有，次naclo.5h2o，汕頭二氧化氯消毒劑，粉caocl2，漂粉精ca(clo)2.2h2o，氯化磷酸三鈉na3po4.1/4naocl.12h2o。

二氧化氯消毒劑目前國(guó)內(nèi)應(yīng)用現(xiàn)狀目前我國(guó)游泳池大量使用的消毒產(chǎn)品是：三氯異尿酸鈉，市場(chǎng)價(jià)2萬(wàn)元/噸，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)室內(nèi)泳池一年水處理藥劑費(fèi)用在8~12萬(wàn)元。而二氧化氯消毒劑消毒劑在水中穩(wěn)定，不揮發(fā)，時(shí)間長(zhǎng)，加藥次數(shù)大大減少。因此水處理費(fèi)用可省3~5萬(wàn)元，隨著2008年申奧成功，我國(guó)將有更多、更游泳場(chǎng)館對(duì)外營(yíng)業(yè)，傳統(tǒng)的消毒劑必然淘汰、而綠色無(wú)毒的二氧化氯消毒劑消毒劑必然是，用量很大。1、飲用水消毒美國(guó)和西歐幾乎所有的水廠均已用二氧化氯消毒劑取代進(jìn)行消毒，其特點(diǎn)是：消毒后水口味好、安全無(wú)毒，既能降低毒性物質(zhì)，又不產(chǎn)生致癌物，使用便利、安全、綜合費(fèi)用較低。由于我國(guó)生產(chǎn)二氧化氯消毒劑起步晚、目前未能形成產(chǎn)業(yè)化，為此二氧化氯消毒劑在我國(guó)水處理應(yīng)用上遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后發(fā)達(dá)。目前隨著建設(shè)部相關(guān)扶持政策的出臺(tái)，各地水廠必將強(qiáng)制性淘汰傳統(tǒng)消毒劑在飲用水的應(yīng)用，這就給二氧化氯消毒劑在飲用水行業(yè)的迅速推廣帶來(lái)契機(jī)?？梢灶A(yù)見(jiàn)，二氧化氯消毒劑廠家，對(duì)于生活質(zhì)量快速提高13億人口的中國(guó)，二氧化氯消毒劑作為飲用水消毒劑是佳替代品，其消費(fèi)量將是巨大的。2、在工業(yè)循環(huán)冷卻水處理方面工業(yè)循環(huán)水PH值呈堿性，氯制消毒劑在應(yīng)用中受PH值影響殺菌能力大大降低，長(zhǎng)期應(yīng)用產(chǎn)生抗藥性，不僅用量越來(lái)越大，而且還需要幾種消毒劑交替使用，即使如此，也難以達(dá)到理想效果。而二氧化氯消毒劑是靠強(qiáng)氧化能力破壞微生物細(xì)胞賴以生存的酶，阻止蛋白質(zhì)的合成過(guò)程，從而將其分解。因此二氧化氯消毒劑沒(méi)有抗藥性，且殺菌廣譜。如在華北制藥總廠終試后，現(xiàn)年用量已超過(guò)六十噸。因投加量小，維持時(shí)間長(zhǎng)、不產(chǎn)生抗藥性、消毒費(fèi)用低，克服了用幾種消毒劑交替使用帶來(lái)的麻煩及對(duì)環(huán)境污染等缺點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益顯著。