該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用電加熱導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜峄蛘羝訜岬男问?，具有受熱面積大，熱、造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單以及便于維修的優(yōu)點(diǎn)。

行星炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。可廣泛應(yīng)用于中央廚房、大型連鎖酒店食堂、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、烘培糕點(diǎn)、蔬菜玉米加工、罐頭食品、快餐食品等調(diào)理食品，以及化工、制藥等行業(yè)的物料攪拌混合。

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1、容積：200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。

4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
鹵蛋熬煮鍋

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1、接電、加注導(dǎo)熱油

2、將鍋刷洗干凈，投入物料，應(yīng)先注入導(dǎo)熱油，接通電源，待物料達(dá)到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時(shí)間時(shí)，關(guān)閉電源?？赊D(zhuǎn)動(dòng)手輪，使鍋體傾斜，鹵蛋熬煮鍋價(jià)格，進(jìn)行卸料。至此，即完成一次作業(yè)。

3、每進(jìn)行一次作業(yè)，應(yīng)檢查導(dǎo)熱油的容量，鹵蛋熬煮鍋，以免造成干燒，鹵蛋熬煮鍋生產(chǎn)商，損壞設(shè)備。

4、為保證導(dǎo)熱油的清潔，應(yīng)每隔3個(gè)月更換一次。

5、為保持清潔，每使用一次，即應(yīng)清洗一次。

6、可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動(dòng)部位潤(rùn)滑是否良好，應(yīng)將油杯中注滿(mǎn)潤(rùn)滑脂并可將蝸輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤(rùn)滑脂。
鹵蛋熬煮鍋

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