風(fēng)機(jī)的作用就是要把經(jīng)過(guò)油煙凈化器凈化后的煙氣排到室外去，但是要保證風(fēng)量，首先要確保風(fēng)機(jī)的壓力能夠克服通風(fēng)系統(tǒng)的阻力，否則無(wú)論風(fēng)機(jī)標(biāo)多少風(fēng)量，都達(dá)不到理想的抽風(fēng)效果。使用時(shí)，一般應(yīng)在打開(kāi)燃?xì)庠钋?-2分鐘啟動(dòng)煙機(jī)。啟動(dòng)時(shí)應(yīng)用高速檔啟動(dòng)，啟動(dòng)后可根據(jù)廚房煙氣大小變動(dòng)高速或低速。廚房油煙凈化器專(zhuān)門(mén)為帶油而有氣味的設(shè)備而制定，能夠使油、煙排放達(dá)到無(wú)油、無(wú)煙、無(wú)味，并且安全防火。

首先是所需要處理的風(fēng)量要在油煙凈化器額定范圍處理之內(nèi)，匹配風(fēng)量時(shí)應(yīng)在合理范圍內(nèi)，不宜過(guò)大或太小，安裝時(shí)應(yīng)保持水平防止漏油；其次是安裝管道時(shí)應(yīng)計(jì)算好風(fēng)阻，變徑管夾角和長(zhǎng)度與彎頭都需要合理，管道內(nèi)風(fēng)速應(yīng)控制在8-10m/s，以便保證油煙凈化器凈化效果；還有就是在安裝風(fēng)機(jī)時(shí)需要安裝減震器與軟管連接，油煙凈化器的地線(xiàn)必須接上。油煙凈化器安裝一般分為室內(nèi)安裝和室外安裝，需要注意的是管道的架設(shè)和走線(xiàn)。室內(nèi)安裝即安裝在廚房或者其他屋內(nèi)，這種安裝一般來(lái)說(shuō)省去了戶(hù)外的防雨罩，在室內(nèi)更方便管理和維護(hù)，可一旦出現(xiàn)故障了會(huì)污染室內(nèi)環(huán)境，也因此占用了空間，如果廚房比較小就不推薦這種安裝方法。

室外安裝需要加裝防雨罩以保證油煙凈化器的安全運(yùn)轉(zhuǎn)，但因?yàn)槭前惭b在室外，發(fā)生了故障后很難及時(shí)發(fā)現(xiàn)，另外安裝成本較高。室外安裝大大節(jié)省了廚房空間，一體油煙凈化器，對(duì)于廚房比較小的餐廳飯店相對(duì)來(lái)說(shuō)比較友好。

無(wú)論油煙凈化器的原理是什么，廚房油煙凈化器設(shè)備，首先要確保風(fēng)機(jī)的吸力，首先是吸煙，銅陵油煙凈化器，然后是油煙凈化處理。同時(shí)，油煙凈化器的凈化效果主要分為早期和中后期，油煙凈化器在前幾個(gè)月效果相似，3-6個(gè)月后，不同油煙凈化器產(chǎn)生明顯不同的效果，低空油煙凈化器，靜電油煙凈化器的凈化效率將大大降低，必須派遣**技術(shù)人員，進(jìn)行拆卸，然后采用溶液清洗，無(wú)論是人工成本還是清洗成本，綜合成本都很高。

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