洗碗機(jī)能烘干嗎？

南京功茂洗碗機(jī)除渣、清洗、漂燙工序，是在70-85度的高溫?zé)崴邪垂ば蛞来芜M(jìn)行的，完成這些工序后，碗碟表面很燙手，冷卻后就能達(dá)到微干程度，再加上烘干工序，所以能烘干。

 洗碗機(jī)能除渣嗎 ?

南京功茂洗碗機(jī)專(zhuān)門(mén)設(shè)置化油、除渣系統(tǒng)，后幾道清洗、精洗、漂燙工序都是70-85度高溫?zé)崴?，碗碟?jīng)過(guò)一道道沖刷工序，洗的干凈，消毒徹底，表面潔凈透亮。

        經(jīng)過(guò)廚房實(shí)際應(yīng)用證明，使用自動(dòng)輸送式洗碗機(jī)的綜合成本只是人工洗碗碟綜合成本的50%以下。例如一個(gè)600餐位的酒樓，飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要8-10人才可以勉強(qiáng)應(yīng)付大量的碗碟清洗工作。而使用自動(dòng)輸送式洗碗機(jī)，只需4人就可以輕松應(yīng)付高峰期的碗碟洗滌工作。從洗碗機(jī)出來(lái)的干凈碗碟已經(jīng)高溫消毒，立即可以送上樓面餐桌使用。而無(wú)需經(jīng)過(guò)消毒碗柜，停留一段時(shí)間消毒后才能使用，從而節(jié)省大量的人力和時(shí)間。人工洗碗碟免不了碗碟遍地，水流不斷，洗碗間污水橫流，洗碗機(jī)，人多手亂。在繁忙時(shí)段，打爛碗碟的事，小洗碗機(jī)，時(shí)有發(fā)生。作為經(jīng)營(yíng)者，每年花費(fèi)在添置補(bǔ)充碗碟方面的錢(qián)，也是一個(gè)不小的數(shù)目。政府經(jīng)常在強(qiáng)調(diào)要環(huán)抱節(jié)能、注重衛(wèi)生、節(jié)約用水、優(yōu)化企業(yè)管理。如果你的酒樓選擇使用 ECOMAX“藝高”洗碗機(jī)就能一次性滿(mǎn)足以上幾點(diǎn)要求。令您的企業(yè)在食品衛(wèi)生、規(guī)范管理方面更上一層樓。還令您的企業(yè)在人力資源及節(jié)約用水方面，每年節(jié)省一大筆費(fèi)用。事實(shí)證明：ECOMAX“藝高”洗碗機(jī)是注重環(huán)保，力圖節(jié)省運(yùn)作成本用戶(hù)的佳選擇。

1、 洗碗機(jī)的種類(lèi)有多少？

洗碗機(jī)有百年歷史，酒店大型洗碗機(jī)，按洗滌方式分：有通用型，有除渣型，有烘干型；按動(dòng)力源分：有蒸汽加熱式，洗碗機(jī)效果，有電加熱式，有電汽混合式；按規(guī)格分：有1一4水箱；按小時(shí)洗滌量分：有1500-10000件。

 品牌洗碗機(jī)的特點(diǎn)是什么？

國(guó)內(nèi)外洗碗機(jī)品牌多，款式多，功能性能差異大，品牌并不多；市場(chǎng)大的如：富納興、蝶橋、麥克等都是品牌；特點(diǎn)是：質(zhì)量好，功能多，壽命長(zhǎng)，投資小，售后少，節(jié)能環(huán)保安全可靠。

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