在常溫常壓的烘干工藝中，中藥材的干燥溫度是均勻上升的，干燥向內(nèi)的溫度均衡，脫水速度快。避免了高溫高壓環(huán)境下中藥材脫水所造成的顏色、外形的變化與變質(zhì)。熱泵干燥可以保證藥材的品質(zhì)。在烘干藥材的時(shí)候?qū)儆谌詣?dòng)控制，鉤藤烘干，可以根據(jù)不同藥材的性質(zhì)來控制烘干的時(shí)間、溫度、速度等、操作簡單方便，而且能耗也低，再保證烘烤品質(zhì)的同時(shí)還降低了不少的烘干成本。

熱泵烘干機(jī)的難點(diǎn)就是面對(duì)不同的中藥材的烘干，烘干工藝的要求是不同的，掌握不同藥材的烘干工藝才能夠更好的保證中藥材的烘干品質(zhì)。常見的烘干工藝有8種：預(yù)熱、殺青定色、除濕定色、熟化、收身、回汗、提香、風(fēng)干，只有對(duì)中藥材屬性進(jìn)行詳細(xì)的了解，才能找到合適的、優(yōu)化的烘干工藝，才能有針對(duì)性地進(jìn)行烘干系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。

藥材采收后，一般須先洗凈泥土，除去須根、蘆頭和殘留枝葉等，再進(jìn)行大小分級(jí)，趁鮮切成片、塊或段，然后曬干或烘干即成，如白止、丹參、牛膝、錢胡、攝干等；一些肉質(zhì)性、含水量較高的塊根、鱗莖類藥材，鉤藤烘干機(jī)設(shè)備，如天冬、白部、薤白等，應(yīng)先用沸水稍燙一下，再切成片曬干或烘干；對(duì)于質(zhì)堅(jiān)難以干燥的粗大根莖類藥材，如炫參、葛根等應(yīng)趁鮮切片，再進(jìn)行干燥；對(duì)于干燥后難以去皮的藥材，如單皮、桔梗、羋夏、芍藥等應(yīng)趁鮮刮去栓皮；對(duì)那些含淀粉、漿汁足的藥材，鉤藤烘干機(jī)價(jià)格價(jià)位，如天麻、地黃、玉竹、何首烏、黃精等應(yīng)趁鮮蒸制，然后切片曬干。此外，如單參、炫參、白芍等藥材，先要經(jīng)沸水煮，再經(jīng)反復(fù)的“發(fā)汗”后才能完全干燥。有些種類如北沙參、明黨參等應(yīng)先放入沸水中略燙一下，鉤藤烘干箱烤箱烘箱，再進(jìn)行刮皮、洗凈、干燥；還有些種類的藥材，如山藥、貝母等必須較快干燥，保持色澤潔白，有利于藥材的貯藏。

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