1、擠奶前 　　

  用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的清水進(jìn)行清洗，以此來(lái)清除可能殘留的微生物、酸液，清洗循環(huán)時(shí)間大概在2～10分鐘。 　　

2、擠奶后 　　

（1）預(yù)沖洗：不需要任何清洗劑，沖洗水溫在35℃～46℃，奶牛擠奶廳設(shè)計(jì)方案，若擠奶機(jī)的橡膠襯內(nèi)有異物，可用毛刷手工清潔。 　　

（2）堿洗：堿洗的開(kāi)始溫度在74℃以上，循環(huán)后水溫不可低于41℃。堿洗液濃度pH值11.5。 　　

（3）酸洗：目的是清洗管道中殘留的礦物質(zhì)，奶牛擠奶廳價(jià)格，酸洗溫度在35℃～46℃之間，循環(huán)酸洗時(shí)間需要5分鐘，奶牛擠奶廳，酸洗液濃度pH值3.5。 　　

（4）清潔水沖洗，用符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的清水進(jìn)行清洗，清洗循環(huán)時(shí)間2分鐘～10分鐘，以清除可能殘留的酸液、堿液、微生物和異味。

     干草料庫(kù)可以根據(jù)建造擠奶廳的資金情況和當(dāng)?shù)氐臍夂蚯闆r確定建成何種形式，簡(jiǎn)易的可以不用建庫(kù)，只用石頭或其他材料做一個(gè)高度600左右的臺(tái)子，長(zhǎng)寬沒(méi)限制，把干草捆碼垛在上面；用苫布蓋好，固定好苫布，防止被風(fēng)吹起！設(shè)計(jì)干草料庫(kù)就要計(jì)算干草用量：每頭牛每天按5kg計(jì)算，每立方米干草重量按300kg計(jì)算，根據(jù)當(dāng)?shù)啬敛菔袌?chǎng)情況，一般設(shè)計(jì)一年采購(gòu)2~4次（經(jīng)常以4次計(jì)算，這樣干草料庫(kù)的面積可以小一些，省錢），庫(kù)中草捆碼放高度一般按3~3.5米計(jì)算（庫(kù)房檐高就得兒在4.2m）左右，大型牧場(chǎng)如采用機(jī)械操作，高度可以適當(dāng)增加。

       牛奶細(xì)菌超標(biāo)大部分是原因在CIP，所以CIP對(duì)設(shè)備的清洗是至關(guān)重要的。CIP人員要嚴(yán)格按照清洗流程和要求進(jìn)行設(shè)備的清洗，對(duì)清洗液的濃度、溫度、時(shí)間一定要控制好，如果清洗液濃度偏低就達(dá)不到清洗要求，殺不死細(xì)菌，但是如果濃度偏高就會(huì)有過(guò)多的殘留。溫度的控制，酸洗溫度不宜超過(guò)80℃，酸洗溫度過(guò)高就會(huì)失去酸的活性，從而降低清洗效果，奶牛擠奶廳廠家，在75℃左右。CIP的環(huán)境衛(wèi)生也要有嚴(yán)格的規(guī)定，不能存放任何化學(xué)物品，設(shè)備的衛(wèi)生要一直保持干凈以免對(duì)牛奶造成二次污染。

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