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6、更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配置多重安全保護(hù)裝置,智能灶直營(yíng),減少意外事故的發(fā)生。7、改善環(huán)境:無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音(廚房噪音主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá))。8、減少配套:電磁大炒爐減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。9、節(jié)省場(chǎng)地:電磁大炒爐對(duì)比傳統(tǒng)爐具體積小、加熱速度快、大大節(jié)省了場(chǎng)地的使用面積。
烹調(diào)用具,主要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進(jìn)程,智能灶結(jié)構(gòu),電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開(kāi)始大量進(jìn)人家庭。第五類是進(jìn)餐用具,智能灶散熱,主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時(shí)的用具和器皿等。1. 廚房機(jī)械: 洗碗機(jī)、洗菜機(jī)、餃子機(jī)、壓面機(jī)、和面機(jī)、餃肉機(jī)、切肉機(jī)、洗米機(jī)、面點(diǎn)機(jī)、刨冰機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、甜筒機(jī)、咖啡機(jī)、真空冷卻機(jī)等。
馬云以聯(lián)合國(guó)數(shù)字合作別小組聯(lián)合的身份出席了博覽會(huì)并在開(kāi)幕式上發(fā)表了關(guān)于數(shù)字化的講話在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,港口鎮(zhèn)智能灶,馬云是教父級(jí)的人物,他的每一次公開(kāi)場(chǎng)合的演講都或多或少的透露出這個(gè)時(shí)代或身處其中的某一產(chǎn)業(yè)、某一行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和動(dòng)態(tài)。因?yàn)槠渌镜母叨群推浍@取信息資源的能力,他的論斷往往不會(huì)有太大偏差。只有大方向大戰(zhàn)略正確了,每一個(gè)企業(yè)才能在其中尋找自身的定位和具體實(shí)踐的業(yè)務(wù)方向。
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