人造腸衣分為透氣性腸衣和非透氣性腸衣。透氣性腸衣又可分為可食性的和非可食性的腸衣兩種，可食性腸衣是以動物的皮等作為原料，其性質(zhì)和天然腸衣相近似，我們稱之為膠原腸衣，其特點是有透氣性且可食用。非可食性腸衣主要包括纖維素系列腸衣和玻璃紙，纖維素系列腸衣又可分為纖維素腸衣和纖維狀腸衣，這一類腸衣的特點是有透氣性但不可食用。目前還有一種非可食性腸衣是用塑料制成，這種腸衣也具有透氣性，德州香腸腸衣，可煙熏，香腸腸衣價格，故取名叫可煙熏塑料腸衣。

腸衣作為香腸的外包裝，在香腸中所占的比重非常小，香腸腸衣廠商，與其它食品有著顯著的區(qū)別。但是，隨著國際上貿(mào)易保護主義抬頭，各國的技術(shù)貿(mào)易壁壘不斷增加，腸衣也不可避免地被卷入其中。

2002年初，歐盟以中國動物源產(chǎn)品氯霉du素超標為由，全l面禁止進口中國動物源產(chǎn)品，在歐盟宣布禁止進口我動物源性產(chǎn)品時，腸衣暫未在被禁之列。而后歐盟以在我四川、河北兩家企業(yè)的出口腸衣中發(fā)現(xiàn)氯霉du素殘留為由，宣布對我出口的豬腸衣啟動快速預警機制，并發(fā)布正式通告，要求各成員國嚴格檢查來自中國的豬腸衣是否含有氯霉du素。隨后，歐盟在宣布對部分動物源性商品解l禁時，又以在中國出口腸衣中檢出氯霉du為由，決定對我出口腸衣實行20%的任意抽檢。但是臨近截至日期，歐盟又在我出口腸衣中發(fā)現(xiàn)氯霉du素和硝基呋l喃殘留，于是決定將這一期限推遲，腸衣在對歐出口中遇到了重重阻力。經(jīng)過努力，我腸衣出口內(nèi)外部環(huán)境得到改善，產(chǎn)品質(zhì)量逐步得以提高，歐盟終于2004年8月取消了對我腸衣的20%抽檢。

人工腸衣的優(yōu)點

組成腸衣，即人工腸衣，即把動物皮、塑料、纖維、紙等加工成的片狀或筒狀薄膜，包含以下幾種：

(1)纖維素腸衣：用天然纖維如棉絨、木屑、亞麻和其他植物纖維制成。

長處：具有很好的耐性和透氣性，香腸腸衣廠家，在疾速熱處理時也很安穩(wěn)，在濕潤的情況下也能熏烤，上色。

缺陷：不行食用，不能隨肉餡縮短。

(2)膠原蛋白腸衣：用牲畜的皮、肌腱等為質(zhì)料制成。

長處：可食用，料粗時也不宜食用;透氣性好，易上色。

缺陷：在熱加工時要注意加熱溫度，不然會變軟。

香腸腸衣廠商- 東莞市志通腸衣-德州香腸腸衣由東莞市志通腸衣有限公司提供。東莞市志通腸衣有限公司是廣東 東莞 ,食品飲料加工的企業(yè)，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，滿足客戶需求。在志通腸衣領(lǐng)導攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)志通腸衣更加美好的未來。