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環(huán)保行業(yè)面臨的技術(shù)突破點(diǎn)是尋找造價(jià)和使用費(fèi)用低廉的、可長時(shí)間持續(xù)工作、低二次污染的除味技術(shù),也就是說油煙凈化技術(shù)已經(jīng)突破了“可自然沉降大顆粒”和“穩(wěn)定氣溶膠小顆?!钡膬艋夹g(shù)難關(guān),正在解決“高分子和分子”級(jí)別凈化技術(shù)的問題,樂觀的估計(jì),三五年左右的時(shí)間或許能夠見到餐飲業(yè)“無煙、無味、常溫排放”的油煙凈化設(shè)備。
1.設(shè)備應(yīng)定期清洗與維護(hù)好風(fēng)機(jī),檢查風(fēng)機(jī)與凈化排氣管道通不通暢,定期為風(fēng)機(jī)更換潤滑油。
2.定期排出油污與清洗油煙凈化器的污垢,UV光解煙罩多少錢,避免油垢對油煙凈化器零部件的侵蝕,影響凈化效率與使用壽命。
3.定期清洗與維護(hù)油煙凈化器的電場,可以有效延長凈化器設(shè)備的使用壽命;在清洗維護(hù)油煙凈化器時(shí),要關(guān)閉好所有的電源。
4. 氣流在管道內(nèi)的流速不宜過高,以免引起再生噪聲。
5.養(yǎng)成良好的檢查習(xí)慣和清洗周期,UV光解煙罩,避免噪音產(chǎn)生。
6. 正常規(guī)范合理安裝油煙凈化器必須,按照餐飲油煙凈化設(shè)備的凈化要求。
7. 建議油煙凈化器安裝在戶外,應(yīng)該安裝防雨罩,UV光解煙罩定做,確保穩(wěn)固性,還可以延長設(shè)備的使用壽命,起到保護(hù)作用。
分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進(jìn)入高壓靜電場,高壓靜電場采用國際二段式高低壓分離的靜電工作原理,級(jí)電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電,成為帶電微粒,這些帶電微粒到達(dá)第二級(jí)吸附板后立刻被吸附且部分碳化。
同時(shí)高壓靜電場激發(fā)的臭氧有效的緩解有害成分,起到消毒、除味的作用,后通過過濾網(wǎng)絡(luò)柵,排出潔凈的空氣。
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