茶葉冷庫溫度范圍：

茶葉冷庫屬于保鮮庫：庫溫一般為0℃～5℃；茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫保存茶葉，使用此法要注意：貯存期六個(gè)月以內(nèi)者，茶葉冷庫安裝價(jià)格，冷藏溫度以維持0~5攝氏度有效；貯藏期超過半年者，以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。貯存以專用冷藏庫，如必須與其他食物共冷藏，則茶葉應(yīng)妥善包裝。

（1）綠茶茶葉保鮮庫溫度控制范圍0～8℃。

（2）烏龍茶鐵觀音茶葉保鮮庫溫度控制范圍-15℃左右，鐵觀音儲存溫度在-15℃左右為宜。

 應(yīng)該加大冷鏈技術(shù)的開發(fā)：積極建立有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)和電子交換系統(tǒng)，合肥茶葉冷庫，對各種冷藏車和冷庫安裝進(jìn)行全1面動(dòng)態(tài)監(jiān)控，及時(shí)了解庫存產(chǎn)品的基本情況，更好地管理庫存產(chǎn)品。說到冷庫，我們都了解是用于保溫保鮮的，冷庫也分成許多種，依照用途來分可分成果蔬冷庫、藥品冷庫、物流冷庫等等；依照溫度來分可分成低溫冷庫、高溫冷庫、中溫冷庫；溫度設(shè)定在5--8℃之間，茶葉冷庫保鮮，且應(yīng)該看環(huán)境溫度(室外溫度)而定。天氣越熱設(shè)定溫度盡可能調(diào)高從而減少茶葉與空氣間的溫差，而且同時(shí)也讓保鮮設(shè)備減少了運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，適當(dāng)?shù)牡玫叫菹ⅲ粫?fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)延長使用壽命，也節(jié)約了用電量。

茶葉冷庫中的茶葉要存儲好，茶葉冷庫多少錢，可以這樣做：

有條件的客房可配裝過渡間或直接在保鮮庫內(nèi)包裝（本條件對已包裝好入庫的用戶不適用)。在國外某些國家的做法是：茶葉從采摘鮮葉到售出產(chǎn)品的全部過程全是在冷藏環(huán)境下的，從而保證了茶葉的品質(zhì)，這一做法可以予以借鑒。如果出庫后隨即打開茶袋，空氣中的水蒸氣遇溫度較低的茶葉，會液化成小水珠而使茶葉受潮，加速茶葉陳化。

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