紅薯地瓜淀粉機(jī)、紅薯打粉機(jī)**知識(shí)科譜

紅薯可食范疇很廣，那麼生產(chǎn)加工這種紅薯就一定會(huì)采用紅薯加工機(jī)（紅薯地瓜淀粉機(jī)），有關(guān)紅暑加工機(jī)你又掌握是多少呢？

紅薯淀粉加工機(jī)具備的8大特性：

1、加工工藝、造型設(shè)計(jì)美觀大方、合理布局緊湊型；

2、占地?。?/p>

3、用工少、勞動(dòng)效率小，自動(dòng)化技術(shù)水平高、從洗薯到烘干一條龍生產(chǎn)制造；

4、耗能低、節(jié)約水、節(jié)電、生產(chǎn)加工花費(fèi)低；

5、提凈率高：選用鼠籠清理，合理確保薯塊不損壞，淀粉不外流；

6、淀粉品質(zhì)高，做到國家服用級(jí)規(guī)范(四級(jí)除沙、二次過慮、二次純化);

7、智能，可適用:馬玲薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、連藕等淀粉生產(chǎn);

8、地瓜淀粉機(jī)特性平穩(wěn)，實(shí)際操作檢修簡單。紅薯淀粉生產(chǎn)加工設(shè)備12道加工工藝分別是：鮮薯→提高（螺旋運(yùn)輸機(jī)）→清理（清洗設(shè)備）→破碎（破碎機(jī)）→一次過慮（螺旋漿渣分離設(shè)備）→粉水→除沙（清潔除砂器）→二次過慮（太細(xì)機(jī)）→一次沉定→拌和加酸漿→沉定解決→脫干（三足甩干機(jī)）→烘干（氣流烘干機(jī)）6SF系列產(chǎn)品紅薯淀粉加工機(jī)是一款**化自動(dòng)化技術(shù)水準(zhǔn)較高的設(shè)備，它擺脫了手工制作和半機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)的缺點(diǎn)，保持加工工藝技術(shù)實(shí)力的新提升，紅薯淀粉加工設(shè)備保持了從洗薯到烘干自動(dòng)化技術(shù)一條龍時(shí)生產(chǎn)制造，經(jīng)歷12工序，內(nèi)置烘干，占地小，勞動(dòng)效率低，節(jié)能減排，小型地瓜淀粉機(jī)，節(jié)約水又節(jié)電，降低運(yùn)作成本費(fèi)，小型地瓜淀粉機(jī)多少錢，曰產(chǎn)5噸到10噸干淀粉，地瓜淀粉機(jī)考慮了淀粉生產(chǎn)加工制造商產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)制造要求。

地瓜淀粉機(jī)清洗和碎解的基本原理

紅薯淀粉不但是食品行業(yè)需求量大，更是重要的工業(yè)原料。

現(xiàn)在國內(nèi)市場也隨著淀粉用途的不斷拓展，用途也越來越廣泛，用量也越來越大，這更使紅薯淀粉生產(chǎn)的前景越來越廣闊。

一、清洗的基本原理

地瓜淀粉機(jī)清洗的作用:主要是清除紅薯外表皮層沾帶的泥沙，并洗除去紅薯塊根的表皮地瓜淀粉機(jī)。對(duì)作為生產(chǎn)紅薯淀粉的原料─鮮紅薯或紅薯干片進(jìn)行清洗，是保證紅薯淀粉質(zhì)量的基礎(chǔ)，清洗的越凈，紅薯淀粉的質(zhì)量就越好。

二、碎解的基本原理

碎解的作用:紅薯紅薯淀粉主要儲(chǔ)藏于塊根的肉質(zhì)部分，僅少量儲(chǔ)藏于內(nèi)皮。地瓜淀粉機(jī)碎解的目的就是破壞紅薯的組織結(jié)構(gòu)，使微小的紅薯淀粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來。地瓜淀粉機(jī)從細(xì)胞中釋放的紅薯淀粉，稱為游離紅薯淀粉；殘留于渣滓內(nèi)部細(xì)胞中的稱為結(jié)合紅薯淀粉。

薯類產(chǎn)品是我國重要的農(nóng)作物之一。將薯類作物加工成淀粉或其它制品，加工地瓜淀粉機(jī)，不僅能促進(jìn)其轉(zhuǎn)化和綜合利用，還可提高薯類產(chǎn)品的科技含量和市場價(jià)值。

下面將近年來在農(nóng)村得以大力推廣和功能較為完善的薯類制粉機(jī)械——地瓜淀粉機(jī)的科學(xué)使用及維修保養(yǎng)技術(shù)介紹如下：

操作人員必須在嫻熟的掌握設(shè)備的性能、機(jī)械結(jié)構(gòu)和操作規(guī)程后才能上崗作業(yè)。操作時(shí)，若設(shè)備發(fā)生故障，應(yīng)對(duì)癥采取以下維修和保養(yǎng)措施：

地瓜淀粉機(jī)各傳動(dòng)軸承應(yīng)經(jīng)常加注潤滑油、脂，尤其是磨漿分離機(jī)和刨碎分離機(jī)主軸兩端的油杯，每工作48小時(shí)應(yīng)加注一次鈣基潤滑脂，整機(jī)每月須定期保養(yǎng)一次；

制粉組合單機(jī)上所有的電器設(shè)備和傳動(dòng)皮帶均不得打濕或進(jìn)水，地瓜淀粉機(jī)，以免發(fā)生短路或皮帶打滑事故；若發(fā)現(xiàn)傳動(dòng)皮帶打滑應(yīng)及時(shí)調(diào)整皮帶輪中心距，使皮帶張緊；清洗機(jī)螺旋下的鋼絲網(wǎng)使用一定的期限后易損壞，每加工50萬公斤鮮薯后應(yīng)予以更新；

地瓜淀粉機(jī)停用后，應(yīng)對(duì)整機(jī)維修保養(yǎng)，清洗軸承并注足滑潤油、脂，所有電器設(shè)備均應(yīng)采取防潮措施，以免影響設(shè)備的性能和使用壽命。

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