周圍可環(huán)繞而坐，便于活動。一天勞作之后或者當(dāng)天氣惡劣而不能勞作時，火塘便成了家庭活動的中心。那些祖祖輩輩流傳下來的故事伴隨著火塘中的裊裊輕煙，維系著一個民族的繁衍與文明。灶坑內(nèi)留有炭塊和獸骨，屋頂設(shè)有排煙口，這種布置方式兼有烹飪、取暖、去濕、防獸等多種功能，但因為與整棟房間沒有隔離，所以煙氣彌漫在整棟房間，衛(wèi)生條件極差。由于傳統(tǒng)習(xí)慣和地區(qū)特點，火塘在有些少數(shù)民族住宅中仍有保留。如蒙古地區(qū)的蒙古包、西南地區(qū)的竹樓等。

?線類：紡織纖維經(jīng)紡紗加工而成紗，兩根以上的紗捻而成線。?帶類：絞幅和管狀織物，稱為帶類。?繩類：多股線捻和而成大繩。?機織物：采用經(jīng)緯相交織造的織物稱為機織物。?針織物：由紗線成圈相互串套而成的織物和直接成型的衣著用品，為針織物。?無紡布：不經(jīng)傳統(tǒng)紡織工藝，而由纖維輔網(wǎng)加工處理而成的薄片紡織，稱為無紡織布?？椢锏目s水率：是指織物在洗滌或浸水后，織物收縮的百分?jǐn)?shù)，一般來說，縮水率大的織物是合成纖維及其混紡織品，廚房紗布加工，其次是毛織品，麻織品，棉織品居中，縮水較大。

獨立廚房（灶房）由于廚房操作中有許多專用器皿，工具、糧食、燃料，這就需要較大的存放面積，同時，也為減少廚房對其它空間的干擾，便逐步發(fā)展到廚房從整棟房屋中分離出來的模式，成為獨立。由于當(dāng)時中國人口結(jié)構(gòu)以大家庭為主，又使用水井取水，所以這類廚房面積較大，常處于后院一側(cè)，一般較獨立廚房（灶房）由于廚房操作中有許多專用器皿，工具、糧食、燃料，這就需要較大的存放面積，同時，也為減少廚房對其它空間的干擾，便逐步發(fā)展到廚房從整棟房屋中分離出來的模式，成為獨立。由于當(dāng)時中國人口結(jié)構(gòu)以大家庭為主，又使用水井取水，所以這類廚房面積較大，常處于后院一側(cè)，一般較低，導(dǎo)致采光不足低，導(dǎo)致采光不足

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